이 책에서 소개되는 밀싹 추출물 아베마르는 의사와 연구자를 통해서 검증된 자료를 바탕으로 객관적인 평가를 제대로 받으려한다. 이 책은 현재 암 환자 치료제로 임상실험 중인 한 식물 추출물의 효능을 세밀하게 검토할 것이다. 이 추출물을 만드는 방법, 안전성, 작용 방식, 발효 밀 배아 추출물(Avemar)의 암 임상실험 상황의 대해 설명한다. 자연식품 중 하나인 발효 밀 배아 추출물을 암 환자들의 치료 요양과정에서 사용하는 것을 검토하는 것이다.