도서소개
저자소개
목차소개
제1장 서언
01 보리의개요
제2장 기원, 재배 역사 및 생산
01 기원과 전파
02 재배 역사
03 생산과 소비 현황
제3장 형태와 발육
01 형태적 특성
02 발육특성
제4장 품종 선택과 우량 종자 확보
01 보리품종의 변천
02 주요 육성 품종의 특성
03 우량종자확보
제5장 재배기술
01 재배기술
02 수확 후 관리
03 찰보리 재배 시 유의점
04 작부 체계
제6장 주요 병, 해충
01 맥류에 발생하는 병해 종류
02 충해
제7장 기상재해 빌생과 대책
01 환경재해의 종류
02 기상재해 발생기작과 대책
제8장 가공 및 이용
01 종실의 영양 성분
02 식물체의 영양 성분
03 이용
부록: 알기 쉬운 농업용어
