도서소개
저자소개
목차소개
제1장 재배내력 및 영양적 가치
01 재배내력
02 영양적 가치 및 효능
03 재배 및 유통현황
제2장 형태적, 생리적 특징
01 형태적특징
02 생리적 특징
제3장 품종 및 재배환경
01 품종육종
02 품종별 특성
03 알맞은 재배환경
제4장 안전재배기술
01 재배작형
02 노자재배
03 시설재배기술
제5장 병해충 및 생리장해
01 병해충 진단 및 방제기술
02 생리장해 원인과 대책
제5장 수확 및 이용
01 수확 및 유통
02 이용
<부록>
2002년 부추 농약품목고시 농약 현황
2002년 부추 농약잔류 허용기준
2002년 부추 소득분석 자료(2001,농진청)
알기 쉬운 농업용어
