제1부 물질문화 음식문화 19 8대요리 공자의 고향 맛-산동요리 세계에 널리 알려진-광동요리 인기 있는-사천요리 매운맛의 경지-호남요리 풍류스럽고 우아한 공자-복건요리 청순하고 아름다운 강남 미녀-절강요리 천하제일요리-강소요리 중국을 휩쓴 휘주상인의 입맛-안휘요리 면식의 고향-산서성 술 없는 연회는 없다-술문화 차의 고향-차문화 건축문화 77 궁전과 민가-자금성과 4합원 사원과 모스크-현공사와 석굴, 부다라궁과 이드카모스크 원림건축-이화원 제단과 조상의 안식처-천단과 13릉 논쟁 많은 담벼락과 대문 복식문화 101 계급의 표징-복식 스타일과 색상 상해APEC에서 수뇌들이 입은 옷-당장 S라인-치파오 §제2부 제도문화 종법제도 115 왕위의 대물림-세습제도 땅과 백성을 나눠주는-분봉제 종족 내 등급을 매기는-예악제도 전제제도 125 경제구조의 단일화-중농억상 정책 엄밀한 중앙집권제도-행정제도의 개편 현대 공무원 시험의 고대판-과거제도 §제3부 행위문화 민속문화 145 조상에게 제사를 지내는 날-춘절과 청명 세계무형문화유산에 등재된 중국 최초의 전통명절-단오 월병 먹는 날-추석 민족문화 간의 융합-성씨 개혁과 치파오 §제4부 심리문화 사상 163 자연숭배와 조상숭배- 원시신앙의 탄생 몇천 년 봉건사회를 관통한- 유가사상 중화민족의 선조-황제 과학기술 211 때 지난 자랑-4대 발명 고대 농업백과전서-《제민요술》 4대 중국 전통의학서적-《황제내경》, 《난경》, 《상한잡병론》, 《신농본초경》 고대 4대 명의- 편작, 이시진, 화타, 장중경 문학 185 문학의 보고-《사고전서》 경서-《시경》과 《논어》 사서-《사기》 자서-제자백가 집-《초사》의 《이소》 이름난 작품과 작가들-시대별 대가들 예술 227 경극-중국 전통극 조각-세계 제8대 기적 병마용 서법-해서4대가 구양순, 안진경, 류공권, 조맹부 중국화-중국 10대 명화 §부록 243
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