〈책을 펴내며〉 저자인터뷰 1부. 중국 언어를 향해 한 걸음 ㆍ영어 약식표현 ㆍ공처가 ㆍ삼불녀 ㆍPINKER족 ㆍ월광족 ㆍ뢰교족 ㆍ쓰리 마이(3M) ㆍ산자이 ㆍ3대 오리발 ㆍ우회 취업 ㆍ하한주 ㆍ80 후 (80년대생) 중국통 인터뷰 곽복선 2부. 중국 속담과 격언을 향해 두 걸음 ㆍ언변이 뛰어난 사람은 말수가 적다 ㆍ말이 훌륭한지는 다리에 달려 있고 사람이 훌륭한지는 입에 달려 있다 ㆍ서 있는 자세는 소나무처럼, 앉아있는 자세는 쇠북처럼, 행동은 바람처럼 하라 ㆍ대단히 지혜로운 사람인가 아닌가는 자신의 결점을 분명히 아느냐에 달렸다 ㆍ말 한마디로 상대방을 미소 짓게 할 수 있고, 장시간 이야기해도 상대방이 펄쩍 뛸 수 있다 ㆍ한 번 웃을 때마다 10년 젊어지고 한 번 화낼 때마다 10년 늙는다 ㆍ물이 빠져야 두 다리의 진흙을 볼 수 있다 ㆍ못 믿으면 쓰지 말고, 맡겼으면 의심 말라 ㆍ견해가 다르면 반 마디 말도 많게 느껴진다 중국통 인터뷰 조강호 3부. 중국 음식을 향해 세 걸음 ㆍ음식 시키는 요령 ㆍ108가지 요리를 한꺼번에, 만한전석 ㆍ중국 4대 요리 ㆍ한국 자장면의 유래 ㆍ금기 음식 ㆍ중국도 개고기 ㆍ먹어는 봤나 마파두부 ㆍ오랑캐의 머리, 만두 ㆍ탕수육은 당초육 ㆍ호남 사람은 맵지 않을까봐 겁낸다 ㆍ돼지고기를 즐기자 중국통 인터뷰 이학규 4부. 중국 술을 향해 네 걸음 ㆍ오른쪽 좌석이 높고 왼쪽은 낮다 ㆍ술좌석 매너 ㆍ술좌석 게임 ㆍ중국을 대표하는 술, 마오타이주 ㆍ머리는 석 잔, 꼬리는 넉 잔 ㆍ두 벌의 젓가락 ㆍ술을 거절하는 세 가지 방법 ㆍ술은 지기를 만나 마시면 천 잔으로도 모자란다 ㆍ위대한 오빠, 비아그라 한국통 인터뷰 류주안쿼 5부. 중국 시사를 향해 다섯 걸음 ㆍ?리 인기를 끄니 사과가 기절하네 ㆍ히틀러시대보다 훨씬 심하다 ㆍ다시 불거진 식품 문제 ㆍ중국에서는 소고기보다 돼지고기 ㆍ영웅 "양자" ㆍ성폭행 VS 강간 ㆍ학령인구 감소 ㆍ2010년 이후 10대 유망 직업 ㆍ음란물 소탕과 불법 출판물 단속 ㆍ위에 정책이 있으면 아래에는 대책이 있다 한국통 인터뷰 궈슈앙 6부. 중국 문화를 향해 여섯 걸음 ㆍ중국을 왜 차이나라고 하나 ㆍ중국인의 성격 ㆍ고대 중국 여성의 피임법 ㆍ고대 중국 여성의 내의 ㆍ고대 중국의 UFO ㆍ중국인이 가장 좋아하는 숫자 '8' ㆍ장례 문화 ㆍ짝수 문화 ㆍ아침 차 ㆍ발 안마 한국통 인터뷰 진타이롱 7부. 한ㆍ중 관계를 향해 일곱 걸음 ㆍ한국과 중국, 얼마나 가깝나? ㆍ중국 호남과 한국 호남 ㆍ이마트 & 롯데마트 ㆍ왕개미가 큰 나무를 흔들려 한다 ㆍ이세돌은 중국에서 이세석 ㆍ고려몽둥이 ㆍ겸따마다 운동 ㆍ판소리와 산동쾌서 ㆍ중국 브랜드 전략 ㆍ자연산 비아그라, 복분자주 중국유학생 인터뷰