베를린에서 태어난 프레드릭 폴케르 그륀펠트(Frederic Volker Grunfeld, 1929-1987)와 그의 가족은 나치 치하의 독일을 탈출하여 1938년 뉴욕 퀸즈(Queens)에 정착하였다. 1949년 시카고 대학을 졸업한 후 WQXR사의 클래식 음악 방송인이었고 뉴욕 타임스의 서평을 썼으며 뉴욕시의 음반 업계에서 일하였다. 1961년 마요르카 데이아(Deia)로 이사하였고, 리포터사(The Reporter)의 유럽 문화 특파원이었고 호리즌(Horizon)의 편집장이었다. 또한 코노이져(Connoisseur), 퀸 매거진(Queen magazine) 및 뉴욕(New York)을 포함한 다른 간행물에서도 일하였다. 1974년 컬럼비아 대학에서 순수미술 석사를 취득하였는데, 그곳에서 자크 바준(Jacques Barzun)과 함께 공부하였다. 그의 저서는 다음과 같다. 『기타의 예술과 시대, The Art and Times of the Guitar (1970)』, 『히틀러 파일(Hitler File) : 독일과 나치의 사회사, 1918-45 (1974)』, 『세계의 놀이들, Games of the World (1975)』, 『베를린 (1977)』, 『명예 없는 예언자들, Prophets Without Honour (1979)』, 『로댕, Rodin : 전기문 (1987)』, 『스페인의 자연, Wild Spain (1988)』. 58세의 나이에 심장 마비로 스페인에서 사망하였다.
역자 이세섭은 주류 특히 위스키 분야에서 20년동안 종사하였다. 역사, 철학 그리고 종교에 대해 깊은 관심을 가지고 있다. 현재는 홍천군 동면 개운리에서 연두농장을 경영하고 있다.
