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원코스 인도네시아033 자카르타 맛집 동남아시아를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서

1 Course Indonesia033 Jakarta Restaurants The Hitchhiker"s Guide to Southeast Asia

조명화 | 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea | 2019년 07월 15일 | EPUB

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도서소개

인도네시아의 스타벅스, 카페 엑셀소(CAFE EXCELSO) : 인도네시아에서 가장 성공한 카페 프랜차이즈는? 아쉽지만 40%의 스타벅스(Starbucks)로, 11%의 커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf), 10%의 카페 엑셀소(CAFE EXCELSO)가 그 뒤를 잇는다. 카페 엑셀소(CAFE EXCELSO)는 일부 메뉴의 경우 종업원이 직접 테이블에 장비(?)를 설치하고 내려주는 호텔급 서비스를 제공하며, 그만큼 가격도 비싸다. 스타벅스(Starbucks)보다 매장수는 적지만 어지간한 대형 쇼핑몰이나 번화가에서는 카페 엑셀소(CAFE EXCELSO)를 찾을 수 있고, 대형마트에서도 카페 엑셀소(CAFE EXCELSO)의 원두를 손쉽게 구매할 수 있다. 인도네시아의 카페는 우리식 카페와 음식점의 중간 형태로, 간단한 베이커리 뿐 아니라 샐러드, 파스타, 샌드위치 등의 식사 메뉴도 판매하는데 이는 스타벅스(Starbucks), 커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf) 등의 글로벌 커피 프랜차이즈도 마찬가지다. 테마여행신문 TTN Korea 원코스 유럽(1 Course Europe) 시리즈와 함께 어제도, 오늘도, 내일도 멋진 여행을! B

베이워크 몰 플루잇(Baywalk Mall Pluit) 베이워크 가든(Baywalk Garden) : 필자가 자카르타에서 가장 많이 방문하고, 가장 오랜 시간 체류한 몰은 역시 베이워크 몰 플루잇(Baywalk Mall Pluit)! 숙소와 연결되어 있기 때문에 비가 오나, 눈이 오나 부담없이 들를 수 있을뿐더러 후덥지근한 동남아의 야외를 피해 시원한 에어컨을 마음껏 쐴 수 있는 ‘자카르타의 휴양지’로 애용했다. 와이파이도 요긴하게 쓸 수 있다. 환율은 좋지 않지만 환전소가 1곳 있고, 1층의 대형마트 Farmers Market에서는 주류 구매 가능! CGV보다 저렴한 로컬 영화관 XXI이 최상층에 위치. 어지간한 레스토랑, 카페가 바다 전망인 것도 훌륭하지만, 무엇보다 자카르타 도심지에서 멀리 떨어져 있어 ‘신규 쇼핑몰인데도 불구하고, 손님이 없어 쾌적’하다는 점도 빼놓을 수 없는 장점이다. 또한 매주 토요일, 일요일마다 각기 다른 테마의 공연이 펼쳐져 주말을 심심치 않게 보낼 수 있었다.

고페이(Gopay)로 할인받자! 고푸드 페스티벌(GoFood Festival) : 고젝(Gojek)의 가상화폐 고페이(Gopay)로 결제하면 최대 50%의 할인혜택이 제공되는 미식축제로 자카르타 7곳을 비롯해 인도네시아 전역의 대도시 쇼핑몰 혹은 공원에서 상설에 가깝게 열린다. 주말에는 종종 라이브 뮤직 등의 공연도 개최된다. 고페이(Gopay)는 편의점에서 충전하면 약간의 수수료(2000 루피아)가 부가되는데 고푸드 페스티벌(GoFood Festival)에서 충전시 면제된다. 단 50만 루피아 이상 충전해야 한다.

패스트푸드에서 밥을? : 한국에서는 상상도 하기 어려운 일이지만, 동남아의 몇몇 국가에서는 패스트푸드점에서 밥이 포함된 세트메뉴를 판매한다. 치킨 혹은 햄버거+감자튀김+음료수로 구성된 세트메뉴가 미국식 스탠더드라면, 동남아에서는 감자튀김 대신 밥을 제공하는 것! 한끼 식사로는 다소 부족한 감은 있으나, 감자튀김보다 든든하다는 장점이 있다. 인도네시아는 맥도널드(181개 매장, 2018년 기준)보다 KFC가 압도적으로 인기가 높으며(100개 도시, 493개 매장, 2015년 기준), 이는 돼지고기가 금지된 이슬람교의 영향도 일부 있다. 소, 양보다 닭의 인기가 높다. 국내의 경우 맥도널드 550여개, KFC 189개로 맥도널드가 3배 가까이 많다.

인도네시아 음식 파당 전문점 Padang Merdeka : Padang Merdeka은 20여가지의 메뉴를 제공한 후 먹은 것만 계산하는 방식의 인도네시아 전문점 프랜차이즈다. 파당(Padang)은 항구 도시의 이름이자, 이처럼 호화롭게 차려놓고 먹는 인도네시아식 정찬(Padang Cuisine)의 이름이기도 하다. 밥을 제외하면 포장이 되어 있는 형태로 제공하기 때문에 대부분의 메뉴가 차갑다는 점은 좀 아쉬운 대목이다. 한국에는 이같은 방식으로 서빙하는 음식점은 없지만, 푸짐하게 차린다는 점에서 한정식과 비견할만하다. Padang Merdeka는 어느 곳을 가든 깔끔한 인테리어와 수준높은 서비스를 제공하며, 가격대 또한 다소 높다.

쿤스트크링 아트 갤러리(Galeri Seni Kunstkring, Kunstkring Art Gallery) Suzie Wong Bar : Suzie Wong은 1960년 개봉한 영화 The World of Suzie Wong에 출연한 낸시 콴(Nancy Kwan)의 등장인물 이름이다. The World of Suzie Wong는 미국인 로버트 막스(Robert Lomax)와 홍콩 여성 메이 링(Mei Ling)성의 사랑을 그린 영국 로맨스 영화다. 여주인공이 어린 아이를 위해 몸을 파는 가난한 매춘부고, 둘은 사랑에 빠진다는 상투적인 스토리지만 당대의 홍콩을 잘 담아내었다는 평가와 함께 적지 않은 인기를 끌었다.

저자소개

조명화(趙明和, Jo MyeongHwa)

테마여행신문 TTN Korea 편집장
대통령직속청년위원회 여행레져관광 멘토(2015~)
수상 : 방송대 기네스상 2017 ‘최다 출간 및 최다 자격증’(관광학과), 2017 서울 전통시장 이야기 공모전(우수상), 방송대 홍보 아이디어 공모전 "같이 공부할래요?" 우수상(2017, 홍보방안 부문), 트래비 창간 5주년 기념 여행사진 공모전(2010) 외 다수
방송 : 아리랑TV Artravel(영어, 2016), KBS2 세상은 넓다 벨기에 & 오키나와편(2015), skyTravel 여행의 기술 몬테네그로 & 일본 호쿠리쿠편(2015), tvN 쿨까당(2015), YTN 브레인파워를 키워라(2014) 외
사진전 : 《Korea Fantasy》(Texas, USA, 2014), 《대학교는 드라마다》(Seoul, 2013)
여행작가 아카데미 : 인천시 계양구청(2017), KBS방송아카데미(2015~2016), 청운대 스마트관광기획가 양성과정(2015), 연세대 미래교육원(2015), 한겨례 문화센터(2014), 롯데백화점(2013), 마이크임팩트(2013) 외
기업특강 : NH투자증권(2017), 서울시청(2017), 롯데면세점(2015), 삼성SDI(2015), 제일모직(2013) 외

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세상을 큐레이팅하라! 여행 편집장(Travel Editor) : 대학 시절 오직 해외 공모전만 20번 선발된 ‘공모전 전문 여행작가’로 2010년《캠퍼스 밖으로 행군하라》를 출간했다. 서울대부터 제주대까지 전국의 대학가는 물론 OVAL Japan(도쿄) 등 해외까지 누비는 여행강사로, ‘서울대 새내기학교’에 3년 연속 초청되었다. 2015년 청운대 관광학부와 국내 최초로 기획한 ‘스마트관광기획가’ 수료생 전원을 등단시키는 등 이론보다 실전에 강한 ‘여행작가 컨설턴트’로 격찬 받고 있다.

여행콘텐츠 스타트업 대표(Startup CEO) : 버진 아틀란틱(Virgin Atlantic Airways) GSA, 베트남 항공(Vietnam Airlines) 한국 지사 직장 생활을 마치고, 2013년 ‘여행 전문 디지털콘텐츠 퍼블리셔’ 테마여행신문 TTN Korea를 창간했다. 한국관광공사 창조관광사업(관광벤처), 경기도 청년프론티어 창업지원사업, 콘텐츠코리아랩 스타트업 인큐베이팅 프로그램 등에 선발되었으며, 세계 최대 콘텐츠 박람회 SXSW에 ‘국내 최초의 여행 출판사’로 참가, 세계무대에 이름을 알렸다.

전 세계에 한국을 알리는 여행 전문가(Travel Specialist) : 관광통역사(영어), 투어컨덕터(Overseas Tour Escort License), 국내여행안내사 등 관광 분야를 대표하는 전문 자격증을 취득하는 등 현장 경험 못지않게 이론적인 체계를 갖추고자 노력하는 ‘여행 전문가’다. 4개 국어로 경복궁, 덕수궁, 조선 왕릉에 관한 콘텐츠를 글로벌 퍼블리싱 한데 이어, ‘한글 여행’이란 신조어를 기획해 아리랑TV Artravel(영어, 2016)에 소개하는 등 전 세계에 한국을 알리는 프로젝트를 펼치고 있다.

쓰기 위해 공부하는 학생(Student) : 경영정보학(2000~2008), 관광학(2009~2011), 영상문화콘텐츠학 석사(2012~2015)에 이어 문화교양학(2011~2017)을 마치고, 2017년 다시 일본학과에 편입했다. 대학교(원)만 4번 졸업한 그는 ‘쓰기 위해 공부하는 학생’이다. 석사 논문 ‘여행도서 콘텐츠에 반영된 여행 트렌드(Analysis of Travel Trends as revealed in Travel Publications)’는 국내 여행서를 연구 대상으로 한 독창적인 논문으로 평가받는다. 학업 외에도 주조기능사, 소맥 자격증(하이트진로), 벌룬아트(3급), 풀코스 마라톤 완주(2회), 태권도(3단), 유도(초단) 등 새로운 분야에 끊임없이 도전하고 있다. 오늘도 무언가를 공부 중.

출간/Books
知의 바이블007 방송대 기네스상 2017 : 최다 출판 및 최다 자격증 취득(관광학과)(2018)
지식의 방주 세계유산 5부작(2017)
IT로켓 구글 이스터에그 10부작(2017)
여행작가 바이블 4부작(2016)
바이럴마케팅을 이기는 언론홍보Ⅱ(2016)
여행도서 콘텐츠에 반영된 여행트렌드(2015, 석사논문)
바이럴마케팅을 이기는 언론홍보Ⅰ(2014)
당신의 캠퍼스를 가져라(2013)
캠퍼스 밖으로 행군하라(2010) 외 다수

목차소개

원코스 시리즈(1 Course Series)의 7가지 약속
A. 그린베이 풀루잇 아파트먼트(Greenbay Pluit Apartment)
A-1. 인도네시아 레스토랑 Abang Adek : Mie Yamin Ayam(닭고기, 닭육수, 면)
A-2. 인도네시아 레스토랑 Kedai Joe : 미소토(Soto Mie)
A-3. 인도네시아 레스토랑 Bakmi Gocit : 박미(Bakmi)
A-4. 마리 마칸 푸드코트(Mari Makan Foodcourt) : Tahu Bakso Komplit, Bakmi Siantar, Teh Panas, Es The
B. 베이워크 몰 풀루잇(Baywalk Mall Pluit)
B-1. 무제한 고기 뷔페 Shaburi & Kintan Buffet
B-2. 페퍼 런치(Pepper Lunch) : 점보 비프(Jumbo Beef)
B-3. 페퍼 런치(Pepper Lunch) : Curry Rice Beef & Hamburg
Editor’s Note. 오보(OVO)를 쓰면 쌓이는 오보 포인트, 알뜰하게 활용하기
B-4. 중식당 Ta Wan : Sapo Tahu Ayam Saus Cabe, Brokoli Tiga Jamur, Ha Kau, Liang The
B-5. 디저트 전문점 Madam Rich : 코코넛 아이스크림
B-6. 일식 레스토랑 Marugame Udon : 자루 우동(Zaru Udon) & 야채튀김(Kakiage)
B-7. 일식 레스토랑 수키야(Sukiya)
B-8. 카페 쉐어티(Share Tea)
B-9. 파머스 마켓(Farmer’s Market) : 발리 하이(Bali Hai)
B-10. 파머스 마켓(Farmer’s Market) : 빈땅(Bintang) & 스트롱바우(Strongbow)
B-11. 파머스 마켓(Farmer’s Market) & 뚜레쥬르(Tous Les Jours)
B-12. 베이워크 가든(Baywalk Garden) : 고푸드페스티벌(GoFood Festival)
B-13. 베이워크 가든(Baywalk Garden) : 피맥!
C. 패스트푸드(Fast Food)
C-1. 따만 미니 인도네시아(Taman Mini Indonesia Indah) : CFC
C-2. 안쫄 유원지(Taman Impian Jaya Ancol) : A&W Restoran
C-3. KFC Tugu Tani Gambir
D. 길거리 음식(Street Food), 야시장(Night Market), 푸드트럭(Food Truck)
D-1. 중국식 생강차(Wedang Ronde) & 박미(Bakmi)
D-2. 망가 두아 야시장(Mangga Dua Night Market)
D-3. Food Plaza PIK
D-3-1. Kafe Daridesa
D-3-2. Ajolabai
E. 따미니 스퀘어(Tamini Square)
E-1. 인도네시아 레스토랑 Warung Tekko
E-2. 까르푸(Carrefour) 따미니 스퀘어(Tamini Square)점
F. 파타힐라 광장(Taman Fatahillah)
F-1. 인도네시아 볶음면 미고렝(Migoreng)
F-2. 인도네시아식 계란전 Kerak Telor
F-3. 인도네시아 음식 파당 전문점 Padang Merdeka
F-4. 카페 바타비아(Cafe Batavia) : 외관 & 1층
F-5. 카페 바타비아(Cafe Batavia) : 2층
F-6. 카페거리(Cafe Street)
G. 겔로라 붕 카르노 경기장(Stadion Utama Gelora Bung Karno) Taman Kota GBK(GBK City Park) : 고푸드 페스티벌(Go Food Fest Gbk)
H. 네오 소호 포모도로 시티 센트럴 파크(NEO SOHO Podomoro City Central Park)
H-1. 엑셀소 카페(Excelso Cafe)
H-2. 삼진어묵(Samjin Amook) 1호점
H-3. 컵밥(CUPBOB Central Park Mall)
I. 쿤스트크링 아트 갤러리(Galeri Seni Kunstkring, Kunstkring Art Gallery)
I-1. Kanoi Spicy Grilled, Keluwak Spare Rib, Nasi Poeti Tjiandjoe, Prawn sambal Petai & Kopi Luwak
I-2. Suzie Wong Bar
J. 글로독 차이나타운(Glodok Chinatown)
J-1. 전통시장 Pusat Pebelanjaan Muara Karang
J-2. Aneka Kue Pukis & Kue Pancong Kelapa Muda
J-3. 푸드트럭 : Pempek Ikan
J-4. 전통시장 Pasar Petak Sembilan(Petak Sembilan Market)
J-5. 판조란 티 하우스(Pantjoran Tea House)
J-6. 푸드트럭 : 코코넛(Coconut)
J-7. 레스토랑 : 파당 메르데카(Padang Merdeka)
K. 모나스(MONAS), 카 프리 데이(Car Free Day), 그랜드 인도네시아(Grand Indonesia)
K-1. 5성급 호텔 Sari Pacific Jakarta
K-2. 푸드코트(Food Court) : 중국식 쌀죽
K-3. 길거리 음식(Street Food) : 쿠에 아페(Kue Ape)
K-4. 길거리 음식(Street Food) : 벌집
K-5. 길거리 음식(Street Food) : 사탕수수즙(Jual Jus Tebu)
K-6. 그랜드 인도네시아(Grand Indonesia) 푸드코트 : Mr.Park & King Mango
K-7. 국립중앙도서관(Kantor Perpustakaan Nasional Republik Indonesia) : 4F 도서관 식당(Restaurant)
K-8. 국립중앙도서관(Kantor Perpustakaan Nasional Republik Indonesia) : 1F 카페(Kafe)
L. 시즌스 시티(Seasons City)
L-1. 인도네시아 레스토랑 Pempek Nona Veruna : Lumpia Udang Kulit Tahu, Siew Mai Udang, Hakao Udang
L-2. 카페 Kantin Vincent : Es Cincau
M. 국립 인도네시아 대학교(Universitas Indonesia) : 기숙사 식당 Kantin Asrama UI
N. 비행(Flight) : 수카르노 하타 국제공항(Bandar Udara Internasional Soekarno–Hatta)~인천 공항(Incheon International Airport)
N-1. 수카르노 하타 국제공항(Bandar Udara Internasional Soekarno–Hatta) : 프리미어 라운지(Premier Lounge)
N-2. 웰컴 드링크(Welcome Drink)
N-3. 라면 & 맥주
N-4. 조식 : 크레이프(Crepe)
N-5. 인도네시아 기념품 : 커피 & 자색 고구마(Ubi Ungu)
원코스 아시아(1 Course Asia) 도서목록(065)
테마여행신문 TTN Korea 도서목록(620)

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