20년 넘게 무극 생식 음식만 섭취하는 저자가 많은 사람들이 손쉽게 몸에 유해한 성분이 전혀 없는 무극 생식을 만드는 비법을 소개한 책이다. 저자는 34세 때 유방암 진단을 받았지만 암 수술을 받지 않고, 불교 참선자를 통해 생식을 접하면서 생식만으로 암을 치유했다. 이후 생식전문가로서의 길을 걸어오고 있다.
이 책은 저자가 직접 만드는 무극 생식 만들기 비법을 상세하게 전하고 있다. 이 무극 생식 식단에는 단백질, 지방, 각종 무기질, 비타민, 섬유질, 각종 효소들이 모두 들어 있다. 무극 생식에는 60여 가지의 각종 재료가 모두 섞인 완전식품이다. 소화에 부담이 되거나, 인체에 해가 되는 성분은 없다. 이 무극이란 독성이 강하거나, 양기를 듬뿍 받은 양극도 아니고 알칼리성이나 음기가 차가운 성질의 음극도 아닌 체질에 관계없이 모두에게 잘 맞는 완벽한 무독성을 말한다. 암으로 고생했지만 무극 생식을 20년 이상 하면서, 지금 저자의 몸은 무극 상태를 유지하고 있다.
이 책은 생식의 재료인 채소류 28가지, 곡류 22가지, 견과류 8가지, 해조류 2가지, 버섯류 2가지, 과일류 2가지를 생식 말리기를 통해 무극 음식으로 만드는 법을 상세하게 설명하고 있다. 더불어 생식을 말리는 온열건조대도 직접 만드는 방법을 알려주고, 어떻게 보관하는지도 소개해준다. 무극 생식 만들기는 대부분 사진을 통해 상세하게 설명하고 있다.
