테킬라 이야기

최명호 | 살림 출판사 | 2011년 11월 18일 | EPUB

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도서소개

우리나라 성인들에게 술이란 오래된 친구와 같다고 말할 수 있다. 저자는 우리나라 독자들에게 새로운 멕시코 친구 '테킬라'를 소개하기 위해 이 책을 썼다. 매콤한 맛과 알싸한 향, 소주를 마실때와 마찬가지로 '카아!'라는 감탄사가 터져나오는 테킬라는 강렬하고 뜨거운 느낌을 전달하는 술이다. 이 책에서는 테킬라의 종류, 음용방법, 만드는 법, 멕시코 테킬라 투어, 대표적은 테킬라 브랜드를 소개한다. 책을 통해 독자들은 마시는 순간 머리를 중심으로 불이 타오르듯 위로 확 오르는 것이 특징이며 데킬라의 매력에 한껏 취하게 될 것이다.

저자소개

최명호
한국외국어대학교 서반아어과를 졸업했고, 한국외국어대학교 일반대학원에서 '세르반테스의 빼르실레스와 시히스문다의 모험에 나타난 바로크적 요소와 근대소설의 경향분석'이란 논문으로 석사학위를 받았다. 2001년 '라틴아메리카 지역의 기와 문화 연구'라는 테마로 LG 글로벌 챌린저 본상을 수상했으며 국비 유학생으로 선발되어 멕시코에서 인류학 박사과정을 거쳤다. BK21 보르헤스 연구회 연구원으로 활동했다. 저서로는 '호르헤스와 거울의 유희', '살사', '플라멩코' 등이 있다.

목차소개

술 이야기
테킬라 이야기
테킬라의 종류
테킬라, 어떻게 만드는가?
테킬라, 어떻게 즐길까?
멕시코 테킬라 투어
대표적인 테킬라 브랜드
메스칼
원샷에 카아!

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