이동우 목사는 미국장로교(PCUSA)에 소속되어 캘리포니아 남가주(Southern California)에 위치한 샌가브리엘 노회 (Presbytery of San Gabriel)에서 활동하고 있다. 이동우 목사는 미국으로 유학을 나가기 전 서울대학교에서 농경제사회학부를 졸업 경제학사를 취득하였고 카투사로 군복무를 마친 후에 서울 광나루에 위치한 장로회신학교(통합)에서 신학학사 학위를 받았다. 그리고 미국장로교 소속 학교인 샌프란시스코 신학대학원(San Francisco Theological Seminary)에서 목회학 석사과정(M. Div.)을 마쳤다. 그 후 클레어몬트 신학대학원(Claremont School of Theology)에서 종교학 박사학위(PhD in Religion) 과정 중에 있다. 이동우 목사는 샌가브리엘 노회의 목회위원회(Commission on Ministry)에서 오랜 기간 회원으로 활동하고 있으며 남가주에 위치한 선한목자장로교회에서 임시당회장 및 설교목사로 섬겼다. 그 후 남가주 캘리포니아 파사데나에 위치한 파사데나장로교회(Pasadena Presbyterian Church)의 수석부목사 및 한국어 미니스트리의 담임목사(Head Associate Pastor/Senior Pastor for Korean Language Ministry)를 역임했다. 이동우 목사는 미국장로교단에 소속 된 한국을 위한 장로교 평화 네트워크(Presbyterian Peace Network for Korea PPNK)의 조정자(Co-Convener)로 활동하고 있으며 한국생태문명(EcoCiv Korea www.ecociv.org)의 디렉터(Director)도 맡고 있다.