먹는 단식 FMD

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책을 열면서





1장―FMD를 시작하기 전에

① 건강한 몸을 위한 식습관

② 우리 조상들의 식습관은 어땠을까?

③ 현대인의 사망원인과 질병

④ 요즘 우리는 어떻게 먹을까?

⑤ 단식은 어떤 효과가 있을까?

⑥ 단식의 경험

⑦ 다양한 종류의 단식

⑧ FMD란?



2장―FMD 이해하기

① FMD는 무엇이 좋을까?

② FMD의 기본 이론과 원칙

③ 한국인을 위한 FMD

④ FMD가 필요한 사람과 하면 안 되는 사람



3장―FMD 실천하기

① FMD 준비

② FMD 기간에 먹을 수 있는 것과 없는 것

③ FMD 실천 규칙

④ FMD를 실천한 사람들

⑤ FMD를 성공하기 위한 습관

⑥ FMD Q and A



4장―FMD 식단

① FMD에 한식을 적용

② 한국인을 위한 FMD 식단

③ 식재료 준비와 요리



FMD 메뉴

① 첫째 달

1일 낫토비빔밥과 된장소스, 바나나고구마스무디

2일 고구마찜과 대구살구이, 채소스틱, 브로콜리두부죽

3일 뿌리채소영양해물밥, 두부구이월남쌈과 호두두유

4일 채소볶음밥과 콩비지, 단호박스무디

5일 밤찜과 두부구이, 채소스틱, 새우비타민샐러드와 현미누룽지

② 둘째 달

1일 연어새싹비빔밥, 블루베리고구마스무디

2일 두부카레덮밥, 새우채소죽

3일 감자찜과 명태살구이, 채소찜, 아보카도샐러드와 현미누룽지

4일 해산물카레볶음밥, 버섯구이샐러드와 두유

5일 두부꼬마김밥, 단호박딸기스무디

③ 셋째 달

1일 단호박연두부샐러드, 홍새우부추샐러드와 현미누룽지

2일 해산물버섯덮밥, 가지호박샐러드와 도토리묵, 두유

3일 무말랭이영양채소콩밥, 단호박오렌지스무디

4일 옥수수찜과 낫토, 채소구이, 황태채소죽

5일 채소쌈밥과 문어숙회, 키위고구마스무디





BONUS 1. 말린 채소 먹기

2. 마실 것