취재·글 가바야마 사토루
기자이자 편집인. 1999년부터 『교토신문』 사회부에서 기자로 일했으며, 2020년 봄부터 문화부 편집위원을 맡고 있다. 2015년 여름, 『교토신문』에 ‘로쿠요샤 이야기, 작은 찻집의 전후 70년’을 연재했다. 현재 교토의 문화와 미의식을 통해 새로운 삶의 지혜를 전하는 인터넷 서비스 ‘더 교토THE KYOTO’에서 작가로 활동하고 있다.
옮긴이 임윤정
대학에서 일어일문학을 전공했다. 일본을 여행하며 곳곳의 카페와 식당, 음식과 사람 이야기를 담은 『카페 도쿄』 『카페 오사카, 교토』 『미미동경』을 펴냈다. 옮긴 책으로 『아름다운 영국의 시골길을 걷다』 『젊은 목수들: 일본』 『비밀기지 만들기』(공역) 『일본의 아름다운 계단 40』(공역) 『채소의 신』 『하루의 맛』 『꿈의 서점』이 있다. 현재 출판 편집자, 작가, 번역가로 활동중이다.