나의 마음은 항상 부엌을 향하니까
평화가 오는 부엌
일본 교토 덤스터 다이빙_한 조각의 평화
후와후와 샌드위치
일본 교토 사토야마 커뮤니티_어떻게 먹고 살지?
오카라 튀김 정식
친구가 되는 부엌
태국 농카이 가이아 아쉬람_우리가 되는 요리 시간
쏨땀 / 망고스티키라이스
태국 치앙마이 펀펀 생태마을_씨앗을 품은 활동가들
라임민트허니 스무디
남인도 타밀나두 오로빌 생태마을_모두를 위한 경제
마살라 짜이 / 짜이 쿠키
남인도 타밀나두 오로빌 생태마을_조금 덜 먹어도 괜찮아
커드라이스 / 커드라이스 토핑
스리랑카 갈레 활동가 부부_일과 생활의 균형
코코넛 밀크 / 코코넛 삼발
스리랑카 콜롬보 굿 마켓_환대하는 마음
후퍼
북인도 마니푸르 우쿨 전통마을_채식만이 정답은 아니니까
까사떼이
북인도 마니푸르 소금산_생명이 오는 소금
달 커리 스프
지구를 위한 부엌
포르투갈 타메라 생태마을_한 사람의 성장이 세상을 바꾼다
퀴노아 비트 샐러드
포르투갈―스페인 순례길_여행지에서 음식을 만드는 이유
또르띠아
프랑스 리옹 커뮤니티 식당_누구도 소외되지 않는 식탁
라따뚜이
네덜란드 리빙 빌리지 페스티벌_살아 있음이 바로 축제
대파 감자 스프
독일 프라이부르크 보봉 전환마을_생활을 바꾸려면 어떻게 해야 할까
브로콜리 스프
독일 제그 생태마을_숨길 것이 없는 장소
쌈밥
에스토니아 릴레오루 젠 유럽 컨퍼런스_오늘, 희망의 씨앗을 심었다
채식 오이 김치
러시아 시베리아 횡단 열차_장거리 여행자의 채식 준비
저장과 보관법
우리 모두 여행자로 이곳에서 만난다면
도서소개
저자소개
목차소개
