문경오미자는 맛있다.

문경시농업기술센터 | e퍼플 | 2022년 12월 30일 | PDF

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도서소개

문경오미자를 이용해서 다양한 레시피를 경험해 볼수 있는 책

다양한 오미자 요리들
04 오감만족 오미자의 고장 문경
17 문경오미자 기본 활용법
30 문경오미자 요리 레시피33
30 문경오미자 주먹밥
32 오미자 초밥
34 오미자 김 초밥말이
36 오미자 딱갈비
38 약돌한우 오미자 불고기
40 오미자 소스 등갈비 조림
42 오미자 약돌 돼자구이
44 오미자 족발
46 오미자 닭 날개 조림
48 오미자 치킨
50 오미자 닭 꼬치구이
52 오미자 장어구이
54 오미자 오징어 구이
56 오미자 볶음 우동
58 오미자 비빔국수
60 오미자 영양죽
62 채소 샐러드
64 오미자 냉채
66 오미자 곤약 무침
68 오미자 물김치
70 오미자 미역냉국
72 오미자 소시지 구이
74 오미자 베이컨 말이 떡꼬치
76 오미자 만능 소스
78 오미자 샐러드드레싱
80 오미자 고구마 맛탕
82 오미자 소스 미니 햄버거
84 오미자 찹쌀 도너츠
86 오미자 설기
88 오미자 양갱
90 오미자 화채
92 오미자 요구르트&오미자 에이드
94 독계산주&칵테일&오미자주스

저자소개

문경시농업기술센터/문경오미자6차산업화사업단/문경오미자향토산업육성사업단

목차소개

04 오감만족 오미자의 고장 문경
17 문경오미자 기본 활용법
30 문경오미자 요리 레시피33
30 문경오미자 주먹밥
32 오미자 초밥
34 오미자 김 초밥말이
36 오미자 딱갈비
38 약돌한우 오미자 불고기
40 오미자 소스 등갈비 조림
42 오미자 약돌 돼자구이
44 오미자 족발
46 오미자 닭 날개 조림
48 오미자 치킨
50 오미자 닭 꼬치구이
52 오미자 장어구이
54 오미자 오징어 구이
56 오미자 볶음 우동
58 오미자 비빔국수
60 오미자 영양죽
62 채소 샐러드
64 오미자 냉채
66 오미자 곤약 무침
68 오미자 물김치
70 오미자 미역냉국
72 오미자 소시지 구이
74 오미자 베이컨 말이 떡꼬치
76 오미자 만능 소스
78 오미자 샐러드드레싱
80 오미자 고구마 맛탕
82 오미자 소스 미니 햄버거
84 오미자 찹쌀 도너츠
86 오미자 설기
88 오미자 양갱
90 오미자 화채
92 오미자 요구르트&오미자 에이드
94 독계산주&칵테일&오미자주스

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