들어가며 당신의 건강 오메가-3로 지킬 수 있다 1장 현대인들 왜 오메가-3에 주목해야 하는가? 1) 심혈관 질환이 현대인의 건강을 위협한다 2) 영양 불균형이 나쁜 지방을 만들어낸다 3) 몸에 좋은 지방, 오메가-3를 섭취하라 4) 평생 건강을 위한 최고의 선택, 오메가-3 2장 내 몸을 살리는 오메가-3의 비밀 1) 오메가-3의 보고, 생선과 해산물 2) 동물성 오메가-3 안전하게 섭취하자 3) 식물성 오메가-3의 비밀 4) 다양한 식물성 오메가-3 알아보기 3장 오메가-3의 건강 증진 효과는 무엇인가? 1) 세포 건강을 책임진다 2) 몸 안의 염증을 막는다 3) 임산부와 아이의 건강을 증진시킨다 4) 아이들의 학습 능력을 신장시킨다 5) 체중 감량에 도움을 준다 6) 노인성 질병을 예방한다 7) 스트레스와 우울증을 감소시킨다 8) 숙면을 돕는다 9) 뇌 손상 조직을 개선한다 4장 내 몸을 살리는 오메가-3 1) 오메가-3와 질병 2) 오메가-3로 젊음을 지킨다 3) 오메가-3 건강기능식품을 적절히 활용하자 4) 좋은 오메가-3 고르는 법 5장 오메가-3로 건강을 되찾은 사람들 1)마비 증상이 완화되다 2)오메가-3 덕에 진통제와 헤어지다 3)고운 피부를 되찾을 수 있었던 비결 4)우리 가족 건강 지킴이 5)우리 아이들을 도와준 고마운 오메가-3 6장 오메가-3, 무엇이든 물어보세요 1) 오메가-3, 추출은 어떻게 하나요? 2) 하루 섭취량은 어느 정도인가요? 3) 오메가-3와 비타민 E를 함께 먹어야 한다는데 그 이유는 무엇인가요? 4) 오메가-3의 부작용은 없나요? 5) 오메가-3의 효능을 잘 알기에 아이에게 생선과 해산물을 먹이고 싶은데 아이가 잘 먹지 않는데 방법이 없을까요? 6) 수술 후 회복기의 환자가 오메가-3를 섭취해도 괜찮을까요? 7) 갱년기를 지나면서 점차 거칠어지고 주름이 많아지는 피부가 걱정입니다. 오메가-3가 미용에 도움이 될까요? 맺음말 오메가-3와 함께 하는 건강 식탁