종가를 지켜온 종부의 손맛

KBS「종부의 손맛」제작팀 이윤희 저 | 오픈하우스 | 2014년 04월 04일 | EPUB

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도서소개

[종가를 지켜온 종부의 손맛]은 KBS 2TV 『생방송 오늘』을 통해 방영했던 「종부의 손맛」에 방영되었던 종갓집의 내림음식을 책으로 엮었다. 이 책에서는 각 지역을 대표하는 종갓집의 음식을 소개하는데, 제철에만 맛볼 수 있는 재료의 소박한 종갓집 내림음식으로 안내한다. 봄에는 파릇한 나물의 향연이, 여름에는 무더위에 지친 심신을 달래주는 음식을, 가을에는 수확의 계절을 맞아 풍성해진 종가의 상차림을, 겨울에는 시간과 정성이 가득 들어간 음식들을 담았다.

저자소개

저자 : 이윤희 저자 이윤희는 KBS 방송작가. 2002년에 KBS 다큐멘터리 『이것이 人生이다』의 막내작가를 시작으로 『세상의 아침』, 『생방송 오늘』, 『굿모닝 대한민국』 등 아침방송을 두루 섭렵한 뒤, 특별 다큐멘터리 『시간이 빚어낸 종부의 손맛』을 비롯한 다수의 시사교양 프로그램에서 구성작가로 활동했다. 현재 KBS 『TV쇼 진품명품』과 『생로병사의 비밀』을 부지런히 오가며 앎의 즐거움, 알리는 즐거움에 풍덩 빠져 신명 나게 글을 쓰고 있다.

목차소개

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