『중국 차 문화 다경』은 다학(茶學)의 대표적인 고전인 육우(陸羽)의 『다경(茶經)』 원문을 해석하고 이에 대해 설명을 덧붙인 책이다. 『다경(茶經)』은 당나라에 쓰여진 것으로 대중적인 음다풍조(飮茶風潮)를 형성하는 데 지대한 영향을 미친 책이다. 육우는 생활문화인 차와 정신세계를 접목시켜 정행검덕(精行儉德)의 차 정신을 통해 올바른 인간상을 구현하고자 했다. 책은 상, 중, 하 3권으로 구성되어 있으며 총 10가지 항복에 걸쳐 차문화의 전반적인 내용에 대하여 기술하고 있다.