도서소개
저자소개
목차소개
머리말 제1장 현미밥이 보약인 이유 현미의 진가(眞價) 국제적으로 인정받은 현미밥 제2장 현미밥은 당뇨병도 고친다 식이 섬유소가 중요한 이유 식이 섬유소는 다양한 기능을 한다 조선시대 임금님들의 단명은 흰쌀밥이 원인 가족병은 유전보다 나쁜 식습관이 더 큰 원인 현미밥을 맛있게 먹는 비결 제3장 소화기계 질병은 현미식으로 해결한다 우리 아이들의 먹을거리와 변비 변비는 생활 습관병 ‘국민병’치질과 자연요법 수술 없이도 맹장염을 고칠 수 있다 게실증(Diverticulosis) 열공탈장(Hiatus Hernia) 장(腸)에 생기는 만성질환 크론씨병 궤양성 대장염(Ulcerative Colitis) 제4장 알레르기 증상을 극복하는 현미식 아토피가 전혀 없던 과거의 식생활 현대인의 새 질병, 아토피성 피부염 알레르기 증상을 이겨내는 건강식 제5장 환경으로부터 우리를 보호하는 현미식 만성피로는 유기농산물로 해결한다 왜 유기농산물이 중요한가 환경오염을 이겨내는 현미식 식품오염을 이겨내는 현미식 학교 급식 ‘우리 농산물’로 바꾼다 제6장 건강에 영향을 주는 요인들 수명에 영향을 주는 7가지 요인 암의 원인과 예방 부록 식품군에 따른 섬유소 함량 건강 제품을 구할 수 있는 사이트 참고문헌
