본 책자는 식품 및 의약품에 사용되어서는 안되는 성분이 첨가되었을 경우, 이를 신속하고 정확하게 검사하기 위한 분석법을 제공하고, 해당성분을 정확하게 규명 할 수 있는 질량분석스펙트럼 자료를 제공하고자 제작되었습니다. 식품 및 의약품 중에 불법으로 첨가돼 적발된 사례가 많은 발기부전치료제 등 136성분에 대한 분석 정보가 수록돼 있다. 주요 내용은 ▲발기부전치료제 및 그 유사물질(56성분) ▲스테로이드(35성분) ▲단백동화스테로이드(22성분) ▲항히스타민(23성분) 등 총 136성분에 대한 기기분석 조건 및 질량스펙트럼 등에 관한 분석자료이며, 해당성분의 분석 및 데이터 해석에 도움을 줄 수 있도록 구성했다.
