도서소개
목차소개
제1장 잔류농략 분석 개론 1.잔류농약 분석의 역사 2.잔류농약 분석법의 특성 및 구분 3.일반적 잔류농약 분석과정 제2장 검체 채취 및 전처리 1.검체 채취 2.검체 전처리 및 보관 제3장 추출 1. 기계적 진탕법 2. Soxhlet 추출법 3. 초음파 추출법 4. 가속용매 추출법 5. Column 추출법 6. 초임계유체 추출법 7. 고상추출법 제4장 추출물의 분리 및 정체 1.액-액 분배법 2.크로마토그래피법 3.기타 정제법 제5장 기기분석 1. 기체크로마토그래피법 2. 고성능 액체크로마토그래피법 3. 기체크로마토그래피/질량분석법 4. 액체크로마토그래피/질량분석법 제6장 정성 및 정량 분석 1.정성 분석 2.정량 분석 3.잔류분의 재확인 제7장 분석법의 검증 1.분석법의 검출 및 정량한계 2.회수율 및 분석오차 제8장 식품공전 분석법 해설
