잭은 어머니와 함께 사는 데 가난하여 어머니는 잭에게 소를 팔아 음식을 사오라고 한다. 길을 가다가 어느 노인에게 소를 팔고, 마법의 씨앗 몇 개를 받는다. 어머니는 화가나서 그 씨앗을 창문 밖으로 던졌는데, 다음날 커다란 콩나물 줄기가 생긴다. 잭은 그 콩나물 줄기를 타고 구름위로 올라가보았더니 거인이 살고 있는 집이 있었고, 그곳에서 금과 거위를 훔쳐온다. 그리고 서 잭은 또 거인의 집에 들어가 노래하는 하프를 훔치다가 거인에게 들키고 만다. 그래서 황급한 마음으로 뛰어 다시 밑으로 내려왔고 뒤를 쫓아 오던 거인은 잭이 도끼로 줄기를 잘라버려 떨어져 죽게 된다. 어머니와 잭은 부자가 되어 행복하게 산다.
