프로폴리스 면역 혁명

김희성, 정년기 | 모아북스 | 2015년 09월 25일 | EPUB

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도서소개

이 책은 프로폴리스에 대해 전문적이고 체계적인 지식들을 총망라하여 일반인들도 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 쓰였다. 특히 전 세계 의학계에서 20세기부터 현재까지 이루어져온 다양한 프로폴리스의 임상실험 연구결과들을 선별 정리하여 소개함으로써 프로폴리스가 왜 면역 및 항생물질로서 각광받고 있는지에 대한 과학적 근거들을 친절하게 안내하였다. 내 최고 프로폴리스 전문가들의 상세한 안내서 이 책의 두 공저자는 자타공인 우리나라의 대표적인 프로폴리스 전문가들이다. 수의사이자 보건학 박사 출신의 저자 정년기는 1990년대 초부터 양봉사업을 담당하던 중 벌과 양봉 지식을 습득하면서 프로폴리스 산학연구를 주도하였고, 대표적 향토 양봉업체인 (주)가보팜스 김희성 대표는 한평생 양봉업에 종사하며 국내 양봉 및 프로폴리스 발전에 헌신한 것으로 유명하다. 두 공저자는 외국에 비해 프로폴리스 연구와 지식이 부족한 우리나라의 현실 개선에 앞장서고자 뜻과 힘을 모았으며 지난 세월의 정성어린 성과를 한 데 모아 이 책을 펴내기에 이르렀다. 정년기 박사는 특히 프로폴리스가 혈당 조절 개선을 포함한 당뇨병 치료 효과가 있음을 연구를 통해 밝혀내고 박사논문으로 발표하였으며, 이를 계기로 여러 대학과 임상센터와의 산학연구 활동을 주도하고, (주)가보팜스와 양봉업계의 주최 하에 프로폴리스의 약리적 효능 및 동물실험을 주제로 한 대체의학 국제심포지엄을 나주에서 개최함으로써 프로폴리스의 효능을 알리는 데 앞장섰다. 이처럼 오랜 세월의 현장경험과 연구를 통해 프로폴리스의 우수성을 확신한 저자들은 프로폴리스의 효용 가치를 확실히 정리하기 위해 그동안 수집한 프로폴리스 관련 자료와 문헌을 여러 차례에 걸쳐 면밀히 검토하였다. 그리하여 프로폴리스에 대한 기본상식은 물론이고 무엇보다도 연구자의 입장에서 임상시험을 통한 의학적 자료를 근거로 한 프로폴리스의 효과와 효능을 대중과 독자들에게 정확히 알리고자 이 책을 집필하게 되었다. 기존의 방대한 연구 자료를 참조하여 프로폴리스의 효과와 효능을 분류하고 체계적으로 재구성하였다. 20세기부터 현재까지 외국의 대학과 병원 및 연구실에서 시행한 프로폴리스 사례들을 일반인들도 충분히 이해할 수 있도록 선별하여 정리했으며, 이를 통해 프로폴리스가 면역과 항생에 있어 어떤 장점과 효능을 갖고 있는지에 대한 과학적 근거를 책을 통해 안내하고 있다.

저자소개

지은이 김희성 (주)가보팜스 대표이사로 우리나라의 양봉산업 및 프로폴리스 발전에 기여하였다. 동신대학교 식품과학과 졸업, (사)한국양봉협회 광주·전남지회 회장, (사)한국양봉협회 부회장, (사)한국 전통가공식품 전남지회 회장 겸 사업단장, KOTRA서비스 자문단 광주·전남지역단장, (재)전라남도 생물산업 진흥재단 이사를 역임하고 있다. 양봉산업에 대한 공로를 인정받아 신지식인, 농업인 대상, 전남도지사 표창, 농림부장관 표창, 제30회 나고야 세계양봉대회 은상 수상, 대통령 포장 수상 기타 다수의 수상을 하였다. 목포대학교, 충남대 의과대학, 동신대 한의대학, 조선대 치과대학, 한국식품연구원, 전북대병원 건강기능식품 임상시험센터 등과 산학연을 통해 프로폴리스를 이용한 다양한 기술개발을 주도하여 프로폴리스 관련 5개의 특허등록을 하였고, 가보팜스 주최, 한국양봉협회 주관으로 나주시 문화예술회관에서 대체의학 국제심포지엄(프로폴리스의 약리적 효능 및 동물실험)을 업계 최초로 개최하며 프로폴리스의 효능을 언론매체를 통해 널리 알리는 데 헌신하였다. 이메일:gavofarms@naver.com 지은이 정년기 전남대수의과대학, 충남대대학원(보건학 박사)졸업, 대전광역시보건환경연구원 시험과장, 충남대수의과대학 외래교수, 대전보건대학교 임상병리과 겸임교수(병리 및 조직학) 등을 역임했다. 대전시민대학 양봉 전문가과정 운영, 한국안전성평가연구소 외 동물실험윤리위원회위원, (사)한국프로폴리스연구회 부회장, 건양사이버대학교 웰빙귀농학(양봉) 강사로 활동하며, 꿀벌 전문 동물병원을 개설, 양봉 및 프로폴리스 전문가로서 활동을 하고 있다. 전남농업기술원 외 다수의 기관에서 양봉 영농기술교육(프로폴리스의 효능) 강의를 하고 있으며, 충남도지사표창, 농림부장관표창, 대전광역시장표창과, 대통령 포장을 수상하였다.주요 연구 저술활동으로 〈propolis 투여가 streptozotocin으로 유발된 당뇨병 rat의 혈당에 미치는 영향〉(충남대 박사학위논문), [프로폴리스의 제2형 당뇨병 마우스(C57BLKS/J Iar-+Leprdb/ +Leprdb)에 대한 효과], [수용이 용이한 프로폴리스 추출기술 및 기능성 소재이용 기술개발에 관한 연구], [무알콜 수용성 프로폴리스 제조방법] 등 다수의 논문이 있다. 이메일:cnk3849@hanmail.net

목차소개

감수글 천연물질 프로폴리스에 대한 백과사전 머리말 자연이 준 최고의 선물 프로폴리스 1장 도대체 면역력이 뭐길래? 1. 왜 프로폴리스에 주목할까? 2. 인체의 면역 메커니즘과 프로폴리스의 상호작용 [이거 알아요?] 우리 몸의 면역시스템 중 ‘사이토카인’이란? 3. 새롭게 주목받는 면역력의 비밀 [아하! 그렇구나!] 면역 전문가들의 면역력 높이기 요령 Best8 4. 자연적 섭생과 천연물질로 5. 질병의 원인인 ‘염증’의 치유, 프로폴리스에서 찾다 2장 프로폴리스란 무엇인가? 1. 프로폴리스, 어떻게 생겼을까? [이거 알아요?] 프로폴리스의 어원 2. 벌은 프로폴리스를 어디서 채취할까? : 기원식물에 대하여 ①아까시나무 ②소나무 ③전나무 ④가문비나무 ⑤포플러나무 ⑥오리나무 ⑦버드나무 ⑧마로니에 ⑨자작나무 ⑩떡갈나무 ⑪옻나무 ⑫유칼립투스 3. 프로폴리스에는 무엇이 들어있을까? [아하! 그렇구나!] 프로폴리스는 벌집에서 무슨 역할을 할까요? 4. 인류의 문명과 함께 한 프로폴리스 5. 프로폴리스, 현대의학과 만나다 3장 프로폴리스의 주요 약리작용 1. 프로폴리스에서 발견한 건강의 열쇠 [아하! 그렇구나!] 프로폴리스에 들어있는 바이오플라보노이드의 효능 2. 프로폴리스의 대표적인 효과 Best10 ①마취, 진통 ②항알러지 ③항세균 ④항곰팡이 ⑤항염증 ⑥항방사선 ⑦항산화 ⑧보존성과 방부성 ⑨항암 ⑩항바이러스와 면역 [이거 알아요?] 프로폴리스와 유해산소 [이거 알아요?] 프로폴리스 섭취자들의 생각은 어떨까? [이거 알아요?] 프로폴리스가 생체기능에 미치는 다양한 영향은? 4장 사례로 살펴보는 프로폴리스의 질병 치료 1. 소화기계 질환 : 위염, 위궤양, 대장암 2. 호흡기계 질환 : 기관지천식, 기관지염, 인플루엔자, 기침과 감기 3. 심혈관 질환 : 고혈압 4. 내분비와 대사성 질환 : 당뇨병 5. 전염성 질환 : 천연두, 결핵 6. 기생충 질환 7. 부인과 질환 : 생리통, 대하증, 자궁경부암, 자궁내 염증 8. 외과 질환 : 욕창, 감염, 화상 9. 정형외과 질환 : 류머티즘 관절염, 뼈 재생, 요통 10. 피부과 질환 : 습진, 건선, 아토피, 바이러스성 피부 질환 11. 비뇨기과 질환 : 요로감염, 전립선염 12. 안과 질환 13. 이비인후과 질환 : 인두염, 청력문제 14. 치과 질환 15. 면역 질환 : 면역, 고초열, 방사선 피폭 5장 프로폴리스 일상에서 어떻게 활용할까? 1. 프로폴리스 건강기능식품 & 비의약제품으로 활용 -건강기능식품 : 캡슐, 액상, 시럽, 정제, 껌, 분무제, 크림, 연고, 치약, 샴푸, 비누, 미용 화장품 등 -비의약제품 : 광택제, 기호품, 주류, 음료와 식품 등 [이거 알아요?] 프로폴리스는 식품인가, 약인가? [아하! 그렇구나!] 프로폴리스, 이것이 궁금하다! Q&A 2. 부작용은 없을까? ① 프로폴리스의 호전반응 ② 프로폴리스의 부작용 ③ 프로폴리스의 독성 [이거 알아요?] 동물 치료에도 활용되는 프로폴리스 6장 프로폴리스 생산현장 1. 자연의약 시장을 강타한 프로폴리스 [아하! 그렇구나!] 유럽에서 프로폴리스 시장을 개척한 회사는? 2. 프로폴리스 이렇게 생산된다 ① 채취하기 ② 추출과 정제하기 3. 소비자가 꼭 알아야 할 것은? [아하! 그렇구나!] 상식으로 알아둬야 할 건강보조식품 표준규정 [이거 알아요?] 해외의 프로폴리스의 표준 설정 [이거 알아요?] 일본의 거대한 프로폴리스 시장 현황 4. 내 몸에 꼭 맞는 맞춤형 프로폴리스 만들기 ①팅크제 ②분무제 ③벌꿀복합제 ④프로폴리스+벌꿀 ⑤바셀린연고 ⑥연고 ⑦크림 ⑧페이스 마스크와 마사지오일 ⑨정제(알약) ⑩치약 ⑪반죽 ⑫선탠로션 ⑬모발관리제 [부록] 건강기능식품공전 [참고문헌]

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