재단법인 아이쿱협동조합연구소 아이쿱협동조합연구소는 아이쿱생협 조합원들의 소액기부금을 재원으로 설립된 비영리 재단법인이다. 2006년 5월에 한국생협연구소로 설립하고 2010년 3월에 공정거래위원회 산하 비영리 재단법인으로 재창립했으며, 2012년 12월에는 지정기부금단체로 등록되었다. 아이쿱협동조합연구소는 1987년 이후 탄생한 새로운 생협운동과 협동조합운동을 기반으로 조사연구, 교육과 협동조합 인식 증진, 연구교류 활동을 통해 아이쿱생협의 싱크탱크 역할뿐 아니라 한국 협동조합운동의 양적·질적 성장에 기여하는 연구기관이고자 한다. 모든 성과물은 웹사이트(www.icoop.re.kr), 디지털 아이쿱 아카이브(www.icooparchive.org)를 통해 공개하고 있으며, 팟캐스트(coopcast), 전자책 등도 제작하고 있다. 주요 성과로는 3년마다 실시하는 한국 생협 최대의 조합원 조사인 <조합원 소비생활과 의식 조사>를 비롯해 <생협의 사회가치 보고서> <아이쿱포럼 자료집> <해외 협동조합 연구동향> 《한국 생협운동의 기원과 전개》 《협동조합 그 아름다운 구상》 《로치데일공정선구자협동조합: 역사와 사람들》, 계간지 《생협평론》 등이 있다.
