파란달의 디저트 선물

■ 책 소개

일상에 작은 행복을 선물하는 파란달표 디저트북
‘선물’이라는 단어에는 마법이 깃들어 있다. 보기만 해도 두근두근 설렘이 일고, 듣기만 해도 스르르 기분이 녹는다. 오로지 나를 위해 고르거나 만들었을 누군가의 마음이 그대로 전해져 더 행복을 느끼는 걸지도 모른다.
소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 정성을 담아 선물하는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 파란달. 1세대 요리 파워블로거이자 대한민국을 대표하는 베이킹 고수인 그녀가 이번에는 디저트 레시피와 선물포장법이 담긴 책으로 찾아왔다.
《파란달의 디저트 선물》은 선물하기에 좋은 51가지 디저트와 그에 어울리는 포장법을 소개한다. 사람들에게 늘 참신하고 알찬 콘텐츠를 전달하기 위해 에너지를 쏟는 그녀는 G.A.A.J(전 일본 기프트 용품협회 코디네이터 자격증)를 취득해 파란달의 스타일로 재해석한 아기자기하고 세련된 스타일의 선물포장을 제안한다. 손맛 가득한 디저트를 예쁘게 담아 선물로 주고받으며 잠깐 미소 짓는 순간, 우리의 행복지수도 조금씩 올라가지 않을까.

시즌별로 제안하는 참 쉬운 디저트 레시피
《파란달의 디저트 선물》에서는 발렌타인데이, 어린이날, 어버이날, 명절, 크리스마스와 같이 선물을 많이 주고받는 시즌별로 어울리는 메뉴를 구성했다. 초콜릿을 베이스로 한 디저트부터, 쿠키, 타르트, 케이크, 잼, 음료까지 눈을 반짝이게 할 달콤한 디저트로 가득하다. 시즌을 중심으로 짜여 있긴 하지만 어느 페이지를 열어서 만들어도 선물하기 좋은 메뉴이기에 시즌에 구애받지 말고 자주 활용해보자. 베이킹 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 상세한 과정 설명과 팁도 곁들였다.

세련된 감성의 포장 스타일 제안
선물을 더욱 근사하게 만드는 화룡점정은 역시 포장이다. 이 책에서는 아이템의 특성에 맞는 선물포장 팁을 공개한다. 박스에 넣어 리본으로 장식하는 클래식 포장법부터 종이봉투, 틴, 트와인, 병 등을 이용하는 포장 스타일까지 알뜰하게 알려준다. 뿐만 아니라 계절 소재로 활용한 포장법, 우드박스, 유리병, 패브릭 등을 리폼해 포장하는 법, 다양한 포장용품, 세계의 예쁜 패키지를 소개하고, 초콜릿을 만들고 베이킹을 하는 기본 과정을 상세하게 보여주어 디저트 레시피와 선물포장법 두 마리 토끼를 잡을 수 있다.