인문학 놀이터3-세계 학교급식 여행
도서정보 : 안드레아 커티스 | 2015-06-15 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
세계의 어린이들은 학교급식으로 무엇을 먹을까요?
더 공평하고 더 건강한 먹거리를 찾아 학교급식 여행을 떠나 봐요!
무상급식이라는 말을 들어보았나요? 무상급식이란 돈이 많든지 적든지 우리가 매일 학교에서 먹는 점심을 무료로 먹을 수 있도록 해 준다는 것이에요. 현재 우리나라 일부 지역에서는 무상급식이 시행되고 있지만 아직까지 우리나라 전 지역으로 확산되지는 않았어요. 그리고 무상급식은 여전히 뜨거운 논란이 되고 있어요. 어떤 사람들은 예산이 부족해 음식의 질이 떨어질 수 있다는 이유에서 무상급식을 반대합니다. 반면 가난하거나 부유하거나 모두가 똑같이 먹을 수 있다는 점에서 찬성하는 사람들도 많아요. 급식이 뜨거운 화두가 될 정도로 중요한 주제냐고요? 네, 무척이나 중요한 문제지요.
우리는 매일 학교에서 점심을 먹어요. 전 세계 어린이들도 마찬가지고요. 이 점심에는 많은 의미가 담겨 있어요. 우선 함께 밥을 먹는다는 행위 자체로 공동체 의식을 심어 주고 사회적 결속력을 다질 수 있기 때문이에요. 또 나라의 근간이 될 어린이들이 양질의 점심을 먹는 것은 무척이나 중요한 문제니까요. 한 나라의 모든 문화가 급식에 함축되어 있다고 보아도 과언이 아니지요. 급식으로 무엇을 먹는지를 보면서 그 나라의 경제적 상황, 교육에 대한 인식, 산업 형태, 문화 등을 한꺼번에 알아볼 수 있어요.
이 책은 전 세계를 돌아다니면서 학생들의 식판, 가방, 도시락 속을 엿보면서 세계 문화의 다양성을 엿보게 합니다. 일본, 케냐, 아프가니스탄, 미국, 페루, 캐나다 등에서 잠시 발길을 멈추는 동안 그곳 학생들의 영양 상태 역시 알 수 있어요. 영양가 높고 균형 잡힌 점심이 있는가 하면 기본적인 영양 기준만 간신히 충족시키는 점심도 있다는 것이 보일 거예요. 또, 세계 곳곳에서 어린이들이 학교 급식과 관련해 주체적으로 움직이는 모습도 볼 수 있어요. 학생들 스스로가 먹거리를 건강하게 지켜 내기 위해 급식 환경을 바꾸는 모습을 보면 얼마나 놀라운 일인지 모르겠습니다. 텃밭을 가꾸고, 요리를 배우고, 건강한 먹거리에 대한 권리를 주장하고, 점심 식사를 통해 사회적 불평등을 해결하는 모습을 통해 우리는 우리가 나아가야 할 모습에 대해 생각해볼 수 있어요.
전 세계 모든 어린이들은
건강한 학교급식을 먹을 권리가 있습니다
전 세계적으로 패스트푸드를 좋아하는 어린이들이 무척 많습니다. 우리나라도 예외는 아니겠지요? 하지만 패스트푸드에 대해 염려하는 사람들이 많아지면서 전통적인 방법으로 삶의 질을 개선하는 슬로푸드, 산지의 신선한 먹거리를 먹는 로컬푸드 열풍이 불고 있어요. 이제 그 열풍은 전 세계 급식에도 영향을 미치고 있습니다. 로컬 푸드는 학생들에게는 건강한 음식을, 지역 주민에게는 지역 경제를 발전시키는 원동력이 되지요. 그리고 또한 농산물이 우리 식탁에 오기까지의 시간을 줄임으로써 환경을 보호할 수도 있답니다.
모든 어린이들은 건강한 학교급식을 먹을 권리가 있어요. 만약 건강한 학교급식을 먹지 못하고 있다면 우리 스스로 그 권리를 찾아야 하지요. 건강한 학교급식은 단순히 우리 몸에만 좋은 것이 아니라 궁극적으로는 지구를 지키는 일이기도 하니까요.
또한 학교급식은 가난한 어린이들이 최소한의 영양과 교육을 제공받을 수 있게 하는 수단이 되지요. 부모들이 자식들의 배를 채우게 하기 위해서라도 아이들을 학교에 보내기 때문이에요.
이렇듯 학교급식은 우리가 사는 지구촌이 다 함께 행복하게 살 수 있는 문제를 함께 고민하고 해결할 수 있는 중요한 역할을 합니다. 그럼 《더 공평하게, 더 건강하게 세계 학교급식 여행》과 함께 세계 여러 나라 어린이들은 학교급식으로 무얼 먹고 어떻게 먹고 있는지 구체적으로 알아보고, 우리 모두가 어떻게 하면 공평하게 건강하게 지구를 살릴 수 있는 먹거리 문화를 만들 수 있는 그 방법을 찾아봅시다.
▶ 책 속으로
세계가 긴밀히 연결되면서 먹거리는 거대하고 복잡한 하나의 구조를 이루며 지구에 큰 영향을 주는 요소가 되었어요. 먹거리를 길러 가공하고 수송하고 판매하는 것이 사람과 지구에 큰 영향을 미치게 된 것이지요. 학교급식을 살펴보세요. 먹거리가 기후 변화, 건강, 불평등과 같은 인간에게 중요한 문제들과 연결되어 있다는 것을 깨달을 수 있어요. - 10쪽
학교에서의 무상 급식은 단순히 굶주린 배를 채우는 것보다 더 큰 의미가 있어요. 학교 출석률을 높이고 문맹률을 낮추는 데에 기여하고 있기 때문이에요. 학생들에게 점심을 무상으로 준다고 하면 가난한 사람들이 아이들을 학교에 더 많이 보내려고 해요. - 17쪽
유엔 세계식량계획은 전 세계 70개국 이상에서 9,000만 명 이상의 굶주린 사람들에게 먹을 것을 제공하고 있어요. 매년 400만 톤에 달하는 먹거리가 위기 상황에 처한 국가들에 전해집니다. 주로 운반하기 쉬운 옥수수와 콩 혼합 분말이 지원되지요. 다답 난민촌에 홍수가 발생해 이 혼합 분말죽을 끓일 수 없을 때는 유엔 세계식량계획이 어린이들에게 단백질과 영양소가 강화된 고에너지 비스킷을 제공해요. - 35쪽
브라질의 무상 급식은 빈곤과 굶주림을 감소시키는 데 큰 기여를 했어요. 2003년 이래 영양실조에 걸리는 아이들의 수가 73퍼센트나 줄어들었거든요. - 41쪽
캘리포니아 주 버클리에는 ‘먹을 수 있는 운동장’도 생겼어요. 운동장 한 귀퉁이에 텃밭을 만들어 학생들이 직접 먹거리를 기르도록 한 거예요. 학생들은 이 텃밭에서 수확한 수확물로 요리 수업 시간에 직접 요리하지요. - 57쪽
건강한 먹거리와 편안한 식사 환경은 어린이들의 행동을 바꾸어 놓을 수 있습니다. 실제로 선생님들은 건강한 먹거리와 편안한 식사 환경이 학생들의 집중력을 높여 학업 성적이 향상되었다고 합니다.
- 69쪽
▶ 추천사
이 책을 통해 어린이들은 세계 곳곳에 있는 또래 친구들이 무엇을 먹는지 앎과 동시에 다른 나라의 식생활을 통해 문화도 배울 수 있어요. 또한 식생활에 대한 권리를 찾기 위해서는 능동적으로 행동해야 한다는 것 역시 배울 수 있지요. 더불어 급식정책담당자, 교사, 학부모들도 이 책을 통해 우리나라 학교급식을 되돌아보는 시간을 가질 수 있을 거예요. 이 책이 우리나라 학교급식과 급식 문화를 향상시키는 교두보 역할을 충분히 해내리라 믿습니다.
경남대학교 사회학과 교수·슬로푸드아카데미 교장 김종덕
구매가격 : 11,200 원
창작우화집 너구리의 도시 텀험
도서정보 : 춘성 정기상 | 2015-06-15 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
동물들의 생활을 자세히 관찰해보면 많은 것을 알 수 있다. 그 중에서도 가장 위대한 것은 아기를 사랑하는 엄마들의 모습이다. 아기를 위해서라면 목숨도 내놓는 것을 통해 효도의 중요성을 깨달을 수 있다. 창작 우화집에 실린 동화를 통해 우리 어린이들이 효도를 실천할 수 있는 계기가 되기를 바란다. 효 정신은 우리 민족의 자랑스러운 유산이기도 하니 모두가 부모님에 효도하였으면 좋겠다.(春城)
구매가격 : 10,000 원
하루 10분 사자소학 따라쓰기
도서정보 : 키즈키즈 교육연구소 | 2015-06-15 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
삶의 지혜와 곧은 성품, 바른 글씨체까지
한 번에 익히는 명심보감 따라쓰기
어린이를 위한 사자소학 100문장을 수록했습니다. 사자소학은 서당에서 어린이들이 처음 배우던 책으로, 생활 속에 필요한 예의범절과 지혜를 일깨워 줍니다. 차근차근 따라쓰기를 하는 동안은 몸과 마음도 차분해져서 정서적인 안정과 집중력도 길러집니다.
이 책의 특징
1. 어린이를 위한 사자소학 100문장을 수록했어요.
[하루 10분 사자소학 따라쓰기]는 어린이들의 생활에 필요한 지혜와 올바른 성품을
기르는 데 도움이 되는 사자소학 100문장을 선별하여 알기 쉽게 정리했습니다.
2. 하루 10분씩 읽고 따라 쓰며 사자소학을 익혀요.
사자소학은 서당에서 어린이들이 처음 배우던 교과서 같은 책이었습니다.
여러 번 읽고 따라 쓰며 소중한 가르침을 마음에 새겨 보세요.
3. 사자소학 원서의 한자와 속뜻도 실었어요.
사자소학 원서의 한자를 그대로 실어 한자를 따라 읽고 익힐 수 있습니다.
또 한자 풀이에 덧붙여 속뜻을 설명하여 어린이들의 이해를 도왔습니다.
4. 칸 노트와 줄 노트 쓰기로 글씨체를 바로잡아요.
띄어쓰기를 배울 수 있는 칸 노트에 따라 쓴 다음, 자유롭게 쓸 수 있는 줄 노트에
따라 쓰면서 예쁘고 바른 글씨체를 익힐 수 있습니다.
5. 꾸준히 따라쓰기를 할 수 있도록 아낌없이 칭찬해 주세요.
아이가 매일 꾸준히 따라쓰기를 할 수 있도록 아이에게 아낌없는 칭찬과
격려를 해 주세요. 사자소학에는 어른들에게도 삶의 교훈이 되는 가르침이 많습니다.
아이와 함께 읽고 익히면서 더욱 소중한 시간으로 만들어 보세요.
구매가격 : 8,800 원
강재의 비밀 (어린이 나무생각 문학숲 4)
도서정보 : 최은영 | 2015-06-12 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
《강재의 비밀》은 가난하면 남들에게 주눅 들어 살 수밖에 없다고 생각하는 강재가, 가난하면서도 당당한 짝꿍 성민이를 만나면서 일어나는 이야기입니다. 강재네 가족은 가난했을 때는 가난을 숨기기 위해, 부자가 된 뒤에는 또 가난했었다는 사실을 감추기 위해 전전긍긍합니다. 이런 이야기는 가난을 창피해하는 우리 사회의 문제점을 고스란히 드러내 주고 있습니다.
구매가격 : 7,080 원
달걀 귀신 이야기
도서정보 : 복마담 | 2015-06-12 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
책 소개 어린이 그림 동화 한 맺힌 달걀 귀신을 통해 삶의 작은 가치와 아름다움에 대하여 생각하게 되는 감동이 있는 이야기입니다. 줄거리 둥지에서 떨어져서 알에서 깨어나지도 못하고 죽어버린 알은 염라대왕을 만나지만 세상에 대한 미련을 버리지 못합니다. 염라대왕은 이승에 집착한다면 정처 없이 세상을 떠돌게 될 것이라고 하셨어요. 그렇게 알은 달걀 귀신이 되어 세상을 헤매게 되는데…
구매가격 : 5,500 원
아기 코뿔소의 시련
도서정보 : 춘성 정기상 | 2015-06-09 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
간절한 마음으로 기도를 한다. 내일의 빛인 어린이들이 밝은 마음을 가질 수 있기를 절실하게 기원한다. 밝은 마음이란 깨끗한 마음을 말한다. 티 한 점 묻어 있지 않은 순수한 마음을 의미한다. 무엇이든지 그릴 수 있는 하얀 도화지 마음을 뜻한다. 창작 우화집 ‘아기 코뿔소의 시련’은 어린이들에게 밝은 마음을 가질 수 있기를 소망하면서 창작한 작품들이다. 작품을 읽고 내일을 꿈꾼다면 더 바랄 것이 없다.(春城)
구매가격 : 10,000 원
고양이 마르코와 한판승
도서정보 : 고티에 | 2015-06-08 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
고양이 마르코와 두 자매의 이야기~ 여자의 취향 세상은 나의 것 월척 숨는 것은 세계 제일! 스토커 고양이 노는 것이 생활 헤딩 선수 내 머리에 달린 괴물? 암벽등반 고양이 베개 도둑 마르코의 축구공 작은 우주
구매가격 : 500 원
귀염둥이 고래 상어
도서정보 : 춘성 정기상 | 2015-06-08 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
동물의 세계를 들여다보면 참 많은 것을 알 수 있다. 그들의 삶을 통해서 배울 수 있는 것이 너무나 많다. 본 창작우화집 ‘귀염둥이 고래상어’는 동물들의 생활을 소재로 하여 어린이들에게 공경하는 마음을 심어주어야겠다는 주제로 창작된 스무 편의 작품으로 구성되어 있다. 작품을 읽고 생명을 존중하고 어른들을 공경하는 마음을 기를 수 있다면 더 바랄 것이 없겠다.(春城)
구매가격 : 10,000 원
내가 드디어 해냈어
도서정보 : 춘성 정기상 | 2015-06-05 | EPUB파일
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어린이들이 가장 듣기 싫어하는 말 중의 하나는 ‘공부해!’라는 말일 것이다. 그러나 학습하는 것은 누가 시켜서 할 수 있는 것은 아니다. 어린이 스스로 호기심과 탐구심으로 공부할 때 가장 효율적이다. 자기 주도적으로 학습하는 즐거움을 느낄 때 공부의 재미를 느낄 수 있다. 본 창작 우화집에 실린 작품을 읽게 되면 저절로 학습하는 즐거움을 깨닫게 될 수 있게 해준다.(春城)
구매가격 : 10,000 원
엄마의 손길
도서정보 : 춘성 정기상 | 2015-06-05 | EPUB파일
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어린이들은 해야 할 일이 너무 많다. 공부해야 한다는 중압감으로 인해 아무 것도 할 수가 없다. DNA상에 이어져 내려오는 우린 민족의 얼조차 표출할 기회를 잃고 있다. 우리 민족인 오천년의 유구한 역사를 이어올 수 있는 근원적인 힘은 바로 흥이다. 학습의 강요로 인해 동물의 생활에 대한 관심을 가질 여유조차 없다. 창작우화집 ‘엄마의 손갈’에 게재되어 있는 창작 우화들을 읽게 되면 자연스럽게 흥을 되찾을 수 있다. 책을 읽고 흥이 넘치는 어린이가 되었으면 한다.(春城)
구매가격 : 10,000 원