자긴 커피 스타일 2편

도서정보 : 이용설&허영재 | 2012-10-06 | EPUB파일

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애愛정情이 넘치는 커피 바리스타 필기시험 대비 유머 강의 자긴 커피 스타일 2편 페아 아라비카는 세계 커피 생산량의 70%∼80% 이상을 차지하고 원산지는 에티오피아이다. 보통 아라비카 커피(Arabica Coffee)로 부르며 주로 고지대에서 재배되고 카페인 함량은 1∼2% 정도로 낮은 편이다. 재배 조건이 까다로우며 병충해에 취약하지만 맛과 향이 뛰어나다. 아라비카는 해발 500~1 000m 기온 15~25℃에서 자란다. 병충해에는 약한 편이지만 맛과 향이 우수하다. 고급 원두의 대부분은 동아프리카나 라틴아메리카에서 생산된 아라비카종이다. 로부스타에 비해 카페인이 적고 가공방식에 따라 다양하고 섬세한 맛과 향을 낼 수 있다. 묘목을 심으면 3~5년 사이에 체리를 수확할 수 있다.

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자긴 커피 스타일 1편

도서정보 : 이용설&허영재 | 2012-10-06 | EPUB파일

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애愛정情이 넘치는 커피 바리스타 필기시험 대비 유머 강의 자긴 커피 스타일 1편 남경성 교수님의 질문을 받고서 우리는 커피 이야기를 써보자는데 의견을 같이 했다. ‘그래 애정이 넘치는 커피 이야기를 써 보자. 커피가 발견된 유래 자체가 사랑 이야기가 아니었던가?’

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독도 항공모함 신도시 건설 프로젝트

도서정보 : 이용설 | 2012-10-06 | EPUB파일

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독도 항공모함 신도시 건설 프로젝트 독도에항공모함으로해양신도시를건설한다 독도의 서도와 동도 사이 거리는 110 ∼ 160m 밖에 안 되어 수영을 잘 하는 사람은 ‘출퇴근’도 가능하며 수심도 1 ∼ 3m 밖에 안 된다 . 그래서 예전 정부도 동도와 서도 사이를 매립하는 방안을 검토한 적이 있었던 것으로 안다 . 내 생각에는 퇴역한 항공모함 1 척을 동도와 서도 사이에 ‘짱 박아’두면 매립할 필요도 없고 바다의 흐름을 막지도 않아 환경생태학적으로도 좋을 듯싶다 . 또 항공모함 자체가 해양신도시 구실을 하기 때문에 항공모함 속에서 어부들이 살 수도 있고 항공모함 자체를 호텔이나 테마파크로 개조하면 훌륭한 ‘신혼 여행지’가 될 수도 있다 . 승무원이 평소 5300 명인 항공모함 자체가 8 ∼ 9 층 아파트 높이에 엘리베이터가 설치돼 있는 등 웬만한 대형호텔 못지않다 .

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사료를 통해 본 안용복

도서정보 : 박민희 | 2012-10-03 | EPUB파일

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중 고등학교 때 국사 교과서에서 “안용복이라는 인물이 일본에 가서 울릉도와 독도가 조선의 영토임을 확인하고 돌아왔습니다.”라는 글을 한번쯤 봤을 것입니다. 그 당시에 저는 국사 책을 보면서 왜 안용복이라는 사람은 어떠한 이유에서 그러한 주장을 했을까 곰곰이 생각했던 기억이 있습니다. 결국 생각할수록 머리만 복잡해져서 답을 찾지 못했었습니다. 그러한 기억을 되살려 안용복이란 인물에 대해서 내가 가지고 있던 의문을 한번 풀어보고자 안용복에 대해서 글을 쓰려고 합니다.

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천자문과 그 해설

도서정보 : 누리글방 편집실 | 2012-10-03 | EPUB파일

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천자문과 그 해설 및 한석봉과 왕희지의 글씨 모음이다. 천자문에 대해서는 수많은 책들이 발간되어 있으나 ePUB 전자책으로 나온 것은 드문 줄로 안다. 간편하게 컴퓨터나 타블렛 휴대폰에서 쉽게 접하고 익힐 수 있게 전자책으로 정리해 보았다. 한자공부와 함께 인생살이에 유익한 격언이나 감칠맛 있는 싯귀도 되는만큼 일상 선용되기를 바라겠다. 부록에 첨가한 한석봉과 왕희지의 글씨는 각기 해서와 초서체로서 서예 공부에도 적이 활용할 수 있을 것이다.

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회한(悔恨)을 남기지 마라!!

도서정보 : 玄甫 이홍표 엮음 | 2012-10-03 | EPUB파일

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공자(孔子)께서는 많이 듣되 의심스러운 것은 빼고 그 나머지를 신중하게 말을 하면 허물이 적으며 많이 보되 불안한 것을 빼고 그 나머지를 신중하게 행(行)하면 뉘우침이 적게 된다. 라고 하였다. 즉 들은 대로 말을 다 하고 본대로 다 행한다면 잘못됨이 많아 원망도 많고 후회도 많아진다고 하였다. 그러므로 듣고 본 중에서도 믿을 수 있는 것만 조심해서 말을 하고 실천을 한다면 남의 비난도 면할 수 있지만 뉘우침도 적게 되어 만족한 결과를 얻게 된다고 하였다. 그러므로 주자(朱子)의 십회훈과 구래공의 육회명을 기준(基準)으로 삼아 다음 세대(世代)를 경계하여 회한(悔恨)을 남기지 않게 하고자 이 글을 썼다.

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평화의 해부학

도서정보 : 에머리 리브스 지음 / 김종수·김병현 옮김 | 2012-09-30 | EPUB파일

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헝가리 태생의 정치철학자 에머리 리브스의 『평화의 해부학』. 세계정부의 기본적 전제를 가장 명확히 구명하면서 세계정부 사상의 보급에 거대한 역할을 담당하는 세계정부론에 관한 가장 전형적 지침서다. 평화를 확보하기 위해 국제정치를 조직화하려는 구상은 종국적으로는 세계국가를 건설하여 통일적 세계정치를 실현해야 한다는 당연한 논리적 귀결임을 보여준다.

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마음의 상처, 영화로 힐링하기

도서정보 : 이병욱 | 2012-09-26 | EPUB파일

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우리는 다양한 영화를 보면서 온갖 인간 군상들을 경험한다. 영화에 등장하는 인간의 여러 모습을 통해 분노와 좌절, 슬픔과 아픔, 절망과 희망, 웃음과 탄식 등이 동반된 인생의 파노라마를 경험하는 것이다. 그래서 영화는 인생의 온갖 비밀과 환상을 엿보게 해주는 마법의 상자이자 블랙박스라 할 수 있다. 이 책은 우리 삶의 블랙박스인 영화를 통해 정신의학적 여러 증상들을 풀어내며 우리 내면에 숨겨진 마음의 상처를 치유해준다. 이 책은 정신질환에 관련된 문제들, 그 내용 자체가 어렵거나 딱딱해 일반 독자들이 이해하기 어려웠던 문제를 영화로 쉽게 풀어내고 있다. 저자는 인간심리의 갈등적 측면이나 정신적 파탄에 이르기까지 매우 진지한 메시지를 던지는 걸작 영화들 속의 주인공들을 모델로 정신건강 문제를 대중적으로 다루고 있다. 따라서 독자들은 어려운 심리학 전문용어가 없더라도 인간의 정신이 어떤 경로로 흔들리고 무너지며, 타인들과의 관계에서 과연 어떤 어려움을 겪는지 그 상세한 과정을 살펴볼 수 있을 것이다. 이것이 바로 영화를 통한 힐링이라고 할 수 있다.

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盡人事待天命(진인사대천명)

도서정보 : 玄甫 이홍표 엮음 | 2012-09-26 | EPUB파일

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사람은 무엇인가 일을 하면서 살아간다. 아니 일을 하면서 살아가야 한다. 그리고 그 일은 최선을 다해서 열심히 노력해야 한다. 어영부영이나 흐지부지는 자신의 삶조차도 하찮게 만드는 것이므로 온갖 심혈(心血)을 기울여서 ‘진인사대천명(盡人事待天命)’하거나 ‘지성(至誠)으로 노력해야 한다.’ 그래야 하늘도 감동(感動)을 하는 것이다. 그러므로 본서는 일의 성패(成敗)에는 사람마다 지니고 있는 능력의 차이가 있는데 이는 경륜(經綸)을 쌓으므로 성공(成功)의 확률을 높일 수 있다고 꾸몄다. 그러므로 경륜(經綸)은 무엇이며 경륜(經綸)은 어떻게 쌓는 것이며 또 천명(天命)은 무엇이며 또 어떻게 행(行)하고 기다려야 하는가를 주제(主題)로 논했다.

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도스토예프스키

도서정보 : 박영은 | 2012-09-25 | EPUB파일

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<카라마조프가의 형제들>과 <죄와 벌>로 유명한 러시아의 대문호 도스토예프스키. 그의 작품에 등장하는 생생한 인물들은 모두 그의 힘들었던 삶이 경험과 맞닿아 있다. 한 편의 소설 같은 삶을 살았으며, 삶이 곧 소설이었던 작가 도스토예프스키의 생의 한가운데에 서서 그 질곡과 영광의 순간이 작품에 어떻게 드러나는지를 살펴보고 있다.

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