하루 한잔 해독주스 건강법
도서정보 : 김용민 | 2013-06-25 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
날씬해지고 싶은가?
그럼 해독주스를 마셔라!
독소도 빼고 만성고민도 해결하고 다이어트도 OK!
해독주스, 온 가족이 건강하고 날씬해지자!
다이어트에 대한 욕망은 남녀노소를 불구하고 꾸준히 이어지고 있다. 20~30대 젊은 여성층의 전유물로만 여겨졌던 다이어트는 웰빙 바람을 타면서 다양한 연령대로 옮겨졌고 최근에는 소아비만의 영향 탓인지 아이들도 다이어트 열풍에 가세했다. 그래서 이제는 온가족이 건강한 생활을 위해, 비만을 해소하기 위해 다이어트를 하고 있다.
온갖 회식으로 인해 늘어만 가는 뱃살과 피로감을 달고 사는 아빠, 온가족 건강을 신경 쓰느라 정작 자신의 건강은 언제나 뒷전이었던 엄마, 직장생활 때문에 다이어트는 고사하고 건강조차도 신경 쓸 겨를이 없는 직장인들, 공부의 압박 속에서 몸도 마음도 피폐해져 가는 학생들, 인스턴트 음식의 폭풍 속에서 허우적거리는 성장기 어린이까지. 온가족이 건강하고 균형 잡힌 몸을 만들어야 할 때이다.
해독주스, 채소와 과일 단 두 개만으로 뚝딱!?!
해독주스는 채소와 과일, 단 두 가지 재료만으로 손쉽게 해독에서, 만성 고민 해결, 다이어트까지 해결할 수 있다. 무작정 다이어트하기 보다 일단 몸 속 독소를 빼내고, 지긋지긋한 만성 고민을 해결하고 나면 이제야 본격적으로 다이어트에 돌입할 수 있는 몸이 만들어진다. 필자가 제시하는 세 가지 체질(수화토 체질) 중 자신만의 체질을 확인하고 내 몸에 맞는 해독주스를 마시면 끝! 내 손으로 직접 만든 건강 주스로 몸속에 비타민과 미네랄, 효소를 채우고 성공적인 다이어트를 해 보자.
다이어트 전문 한의사의 해독 멘토링
이 책의 필자는 [다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라]를 통해 ‘수화토’ 체질별 다이어트법을 소개했다. 다이어트 전문 한의사로서 활발하게 활동 중인 필자는 그간의 경험을 바탕으로 최근 이슈가 되고 있는 ‘해독주스’를 이용해 해독-만성고민 해결-다이어트에 이르는 3단계 다이어트 비법을 알려 준다. 각 상황에 알맞은 주스를 소개하고 이에 대한 한의학적 설명까지 곁들여 독자들의 이해를 돕는다. ‘해독주스’가 좋다고 무턱대고 시작한다면 실패하기 쉽다. 이제 다이어트 전문 한의사의 해독 멘토링을 통해 성공적인 해독과 다이어트에 도전해 보자.
구매가격 : 5,900 원
간식 만들기가 정말 쉬워지는 착한책
도서정보 : 함소아한의원 외 | 2013-06-11 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가 직접 요리한 맛있는 건강 간식으로 해결할 수 있는 비법이 들어 있습니다. 직장맘·알뜰맘·깐깐맘을 위한 우리 아이 안심 먹거리 70가지 사먹는 과자나 빵, 아이스크림 등이 몸에 나쁘다는 것을 알면서도 그동안 너무 바빠서, 만드는 방법이 너무 복잡해서, 아이들 뒤치다꺼리만으로도 너무 힘들어서 손쉽게 사 먹이지 않았나요? 사 먹이면서도 한편으론 미안함에 마음 한구석이 불편했었지요? 이제 그런 마음을 엄마표 간식으로 말끔히 해소할 수 있습니다. 책에는 아이가 좋아하는 간식 레시피가 무려 70가지나 들어 있습니다. 맛있고 영양 많은 간식은 물론, 아이들이 사족을 못 쓰는 음료와 아이스크림까지 만드는 방법이 아주 쉽고 간단하게 소개되어 있습니다. 레시피 대로 따라하면 직장일로 바쁜 엄마는 물론 요리에 소질이 없는 엄마도 누구나 쉽게 사랑하는 내 아이에게 엄마표 간식을 만들어 줄 수 있습니다. 책에서 알려주는 70가지 간식 레시피로 아이 건강과 편식하는 버릇까지 한번에 해결하세요. 엄마가 직접 요리하는 우리 아이 맞춤 건강 간식 책은 일반적인 간식 레시피와는 달리 아이 건강까지 생각하는 레시피가 한가득 들어 있습니다. 국내는 물론 해외까지 명성이 자자한 어린이 전문병원 함소아한의원에서 아이 건상 상태에 맞는 맞춤식 간식 레시피를 소개합니다. 두뇌 발달과 성장에 좋은 간식, 비만 조절에 도움을 주는 간식, 병치레가 잦은 아이에게 좋은 간식, 아토피에 좋은 간식 등 단순히 먹거리만이 아닌 건강까지 고려한 요리책입니다. 항상 아이에게는 좋은 것만 먹이고 싶은 엄마 마음 그대로 책에 담았습니다. 책에는 이런 내용이 들어 있어요! ** 영양 많고 신선한 자연 먹거리 ** 식품첨가물이 전혀 들어가지 않은 먹거리 ** 아이들 입맛에 딱 맞는 다양한 간식 레시피 ** 아이 건강 상태에 따른 맞춤식 간식 레시피 ** 누구나 30분 이내로 손쉽게 만드는 간식 레시피 ** 아이가 싫어하는 음식도 먹게 하는 간식 레시피 ** 별다른 도구 없이도 집에서 뚝딱 만들 수 있는 간식 레시피
구매가격 : 8,280 원
30대 다이어트는 달라야 한다
도서정보 : 박상준 | 2013-05-31 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
다이어트에 불리한 몸으로 변하기 시작한 30대에게!
내 몸을 위한 건강한 다이어트 『30대 다이어트는 달라야 한다』. 30대에 20kg가까이 체중을 감량하며 ‘몸짱 의사’란 별명을 갖게 된 박상준 원장은 자신처럼 말초적이고 자극적인 꼬임에 속아가면서 잘못된 다이어트를 답습한 30대들에게, 30대의 현실을 돌아보고 왜 우리가 이런 몸의 변화를 느끼게 되는지 그리고 가장 현실적인 해결책이 무엇인지 보여준다.
이 책은 왜 30대가 되면 뚱뚱해지는지에 대한 이유에서부터 30대에 맞는 다이어트 목표 설정, 실현 가능한 식이 요법, 시간 대비 최고의 효율을 내는 운동 방법까지 30대에 딱 맞춘 가장 현실적이고 효과적인 다이어트 방법과 건강을 지키는 방법을 소개한다. 아울러, 30대 다이어트를 도와줄 시술에 대한 정확한 정보까지 함께 담았다.
구매가격 : 10,500 원
매일 먹는 건강한 한식밥상
도서정보 : 박서란 | 2013-05-13 | PDF파일
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따뜻한 밥 한 그릇으로 차리는 매일 밥상!
영양 가득한 집밥 레시피 172가지를 소개하는 한식 요리책 『매일 먹는 건강한 한식 밥상』. 전통요리 연구가이자 푸드 스타일리스트인 박서란이 밥으로 만드는 가정식 요리를 제안한다. 정성을 담아 지은 밥으로 매일 먹는 일상 메뉴부터 일품 요리, 초대 요리, 도시락 등 다양한 밥 요리를 즐길 수 있다. 또한 궁중요리부터 지역 메뉴까지 다양한 한식을 선보인다.
이 책에서는 고기, 해물, 채소와 과일 등 다양한 재료로 영양 균형을 맞춘 밥상을 구성하여 제공한다. 먼저 쌀의 종류와 특징, 밥을 짓는 방법, 천연 양념과 기본 맛국물 등 기초부터 차근차근 알려주며 요리 초보자들에게 도움을 준다. 밥에 곁들이면 좋은 밑반찬과 남은 밥으로 만드는 찬밥 활용 메뉴 등도 알차게 담았다.
구매가격 : 11,200 원
매일 먹는 건강한 한식밥상
도서정보 : 박서란 | 2013-05-13 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
따뜻한 밥 한 그릇으로 차리는 매일 밥상!
영양 가득한 집밥 레시피 172가지를 소개하는 한식 요리책 『매일 먹는 건강한 한식 밥상』. 전통요리 연구가이자 푸드 스타일리스트인 박서란이 밥으로 만드는 가정식 요리를 제안한다. 정성을 담아 지은 밥으로 매일 먹는 일상 메뉴부터 일품 요리, 초대 요리, 도시락 등 다양한 밥 요리를 즐길 수 있다. 또한 궁중요리부터 지역 메뉴까지 다양한 한식을 선보인다.
이 책에서는 고기, 해물, 채소와 과일 등 다양한 재료로 영양 균형을 맞춘 밥상을 구성하여 제공한다. 먼저 쌀의 종류와 특징, 밥을 짓는 방법, 천연 양념과 기본 맛국물 등 기초부터 차근차근 알려주며 요리 초보자들에게 도움을 준다. 밥에 곁들이면 좋은 밑반찬과 남은 밥으로 만드는 찬밥 활용 메뉴 등도 알차게 담았다.
구매가격 : 11,200 원
What s the Story Wine?
도서정보 : 박민희 | 2013-04-19 | EPUB파일
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와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성된 것도 바로 이때 시작된 것. 이를 계기로 와인은 유럽의 와인 소비국들에서 빵이나 육류와 같이 인생의 중요한 한 부분으로 여겨지게 되었다.
구매가격 : 2,000 원
알레르기·아토피 걱정 없는 자연주의 이유식 만들기
도서정보 : 김수현 | 2013-03-28 | EPUB파일
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** <식생활 전문가 김수현 소장의 다시 쓰는 이유식> 개정 도서입니다. **
아기의 평생 건강과 식습관, 이유식이 결정한다!
“이유식을 먹는 시기에 영양보충을 위해 여기저기 좋다고 나온 재료들을 무분별하게 섞어주는 것은 매우 위험한 일이다. 아기의 소화능력이나 성장 과정을 고려하지 않고 그저 몸에 좋다는 재료만을 골라 먹이는 것은 바람직하지 않다.
빠르게 성장하고 있는 아기의 몸에 대한 이해가 먼저 필요하다. 이유식은 성인이 되어서 먹을 음식과 친숙해지고 올바른 식습관을 기르는 훈련 과정이다. 이 시기에 훈련 자체에 비중을 두기보다 영양적인 면에만 비중을 둔다면 이유기의 진정한 의미가 무색해진다. 그렇기 때문에 ‘무엇을, 언제, 어떻게 먹일 것인가’ 하는 문제는 엄마가 알아둬야 할 가장 중요한 부분이다.”
- 저자의 글 중에서
잘못된 이유식이 아이의 식습관을 망친다!
이유식을 단순히 영양 섭취로만 생각하는 엄마들이 많다. 몸에 좋다는 음식을 수백 가지 레시피를 이용해 만들어 먹이면 아이가 쑥쑥 클 거라고 생각하는 것이다. 하지만 이보다 더 중요한 이유식의 목적은 아이가 평생 먹고 살아야 하는 음식과 친숙해지는 것, 그리고 덩어리진 음식을 오물오물 씹고 넘기면서 장기를 튼튼하게 하고, 오감과 근육을 발달시키는 것이다. 단지 영양 섭취를 위해 이러한 훈련 과정은 무시한 채 아기는 소화시키지도 못할 재료들을 몸에 좋다는 이유로 무분별하게 섞어주는 것만큼 위험한 것도 없다.
특히 아기가 잘 먹지 않는다는 이유로 무조건 이유식을 유동식으로 만들어준다거나 억지로라도 먹이려 한다면 아기는 편식하는 아이로 자라기 쉽다. 이렇듯 많은 엄마들이 잘못된 이유식 상식을 갖게 된 것은 검증되지 않은 잘못된 정보들을 무분별하게 받아들이고 있기 때문이다. 이 책은 아기의 평생 건강을 좌우하는 올바른 정보는 물론 영양과 훈련이 균형을 이룬 이유식을 먹이기 위해서는 어떻게 해야 하는지 소개한다! 이제 제대로 알고 제대로 이유식을 시작할 때다!
단백질 과잉 섭취가 알레르기, 아토피를 유발한다!
많은 이유식 책에서 6개월이 지나면 아기의 ‘성장’을 이유로 계란, 고기 등의 단백질 음식을 먹일 것을 권한다. 하지만 아기들은 위장기능이 완전하지 않아 고단백 음식이 몸에 들어왔을 때 충분히 소화시키지 못할 뿐만 아니라 심할 경우 질병을 앓기도 한다. 단순히 환경오염 탓으로만 생각하고 있는 ‘알레르기’와 ‘아토피’가 이 경우에 해당한다. 단백질이 소화되지 않은 채 몸 안에 흡수되어 알레르기를 일으키는 항원으로 작용하는 것이다. 이처럼 아기의 발달 정도에 따라 먹이면 좋은 음식과 먹여서는 안 되는 음식이 따로 있다는 사실을 알아야 한다. 아기가 먹어야 하는 음식과 피해야 하는 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보고 엄마들이 꼭 알아야 할 유용한 영양학적 정보를 소개한다.
아기 처음 음식, ‘현미’에 주목하라!
현미는 거친 음식이라 아기가 소화하기 힘들 거라 생각하는 엄마들이 많다. 하지만 아기한테 현미만큼 좋은 이유식 재료는 없다. 현미는 전 세계적으로 육류나 생선, 우유는 말할 것도 없고 귀리, 밀, 오트밀과 같은 곡류와 비교해도 알레르기를 일으키지 않는 곡식으로 알려져 있다. 씨눈과 껍질이 모두 제거된 흰쌀은 녹말가루에 지나지 않는다. 쌀눈을 안 먹으면 잠재적 각기병을 앓기 쉽고 껍질의 섬유질을 안 먹으면 영양의 흡수 속도가 너무 빨라지고 장내에서 노폐물 배설이 안 돼서 면역기능도 떨어진다. 하지만 현미는 껍질의 섬유질이 위의 연동 운동을 자극해서 위장을 좋게 하고 장을 튼튼하게 해준다. 많은 엄마들이 이 섬유질 때문에 아기가 현미를 소화시키지 못할 거라고 생각하지만 이유식으로 사용하는 현미는 오래 불려서 처음에는 갈아서 사용하기 때문에 소화에도 큰 지장이 없고 껍질의 섬유질도 섭취할 수 있어 아기한테는 최고의 이유식 재료라고 볼 수 있다. 이 책에서는 이유기 시작부터 끝까지, 현미와 다양한 잡곡, 그리고 채소를 이용해 만드는 믿을 만한 자연주의 레시피 60개를 소개한다. 이제 자연의 음식으로 아기에게 자연의 맛을 알려주고 평생 건강의 기초를 닦아주자!
구매가격 : 7,800 원
웰빙 사찰 음식 30
도서정보 : 달성군청 | 2013-03-25 | EPUB파일
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★ 우리 몸에 좋고, 우리 입맛에 맞는 한국인의 채식
★ 사찰음식은 맛이 없다?! 사찰음식은 어렵다?! 사찰음식은 초라하다?!
★ 쉽고, 맛있고, 아름답게 만드는 우리집 웰빙사찰음식
★ 우리 몸에 좋고, 우리 입맛에 맞는 한국인의 채식, 웰빙사찰음식
‘사찰음식’이라 하면 몸에는 좋지만 맛이 없고 초라할 것 같다는 선입견이 있다. 하지만, 사찰음식은 채식열풍과 함께 진화하고 있다. 이제는 ‘우리집 주방’에서 손수 사찰음식을 만들어보자. 가족의 건강을 지키는 것은 물론이거니와 요리의 즐거움까지 누릴 수 있을 것이다.
★ 건강한 채식열풍, 사찰음식의 화려한 외출
사찰음식의 대중화를 위해 대구광역시 달성군이 나섰다. 달성군은 전국사찰음식 품평회를 열고, 152개의 음식 중 대안스님의 추천을 받은 사찰음식 30선을 집중육성하고 있다. 이 책은 달성군이 선정한 건강한 사찰음식 30선의 레시피와 음식별 효능정보를 담았다.
구매가격 : 3,000 원
![[홍차아뜰리에 3] 홍차블랜딩](http://file.booxen.com/image/BK0000316/BK0000316408_l.jpg)
[홍차아뜰리에 3] 홍차블랜딩
도서정보 : 박정동 | 2013-03-18 | EPUB파일
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★한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 카드북
- 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것!
- 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식품 홍차. 향기로운 홍차와 함께하는 다이어트!
- 홍차 전문가 박정동의 재밌는 이야기 속 32개의 홍차 블랜딩을 만날 수 있습니다.
- 한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 목소리로 품격있는 홍차 정보를 얻어 보세요.
구매가격 : 3,300 원
뉴욕식 건강밥상 1
도서정보 : 조앤 리(이주현) | 2013-03-11 | EPUB파일
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★ 엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리
★ 엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가 먼저 수저 드는 뉴욕식 건강 밥상으로 고민 끝!
★ 편식은 NO! 사랑하는 우리아이를 위한 엄마표 홈메이드 건강요리
모든 엄마들의 큰 고민은 역시 아이의 편식이다. 이 책은 이런 엄마들의 고민해결을 위해 아이가 왜 편식을 하게 되는지에 대한 세밀한 조언과 엄마가 쉽게 실천할 수 있는 편식 예방 부엌 놀이를 소개하고 있다. 또한 저자는 각 요리의 모든 레시피와 재료들을 한국에서도 쉽게 구할 수 있는 것들을 사용하여 한국 엄마라면 누구나 쉽게 따라할 수 있게끔 했으며, 성장기 어린이들의 필수 영양소가 되는 재료들을 기본으로 하여 징그럽게 안 먹는 아이들이라 할지라도 먼저 수저 들고 찾게 되는 맛있고 건강한 요리들로 화려하게 변신시켰다.
구매가격 : 3,000 원