머리가 좋아지는 아이 밥상의 모든것(체험판)

도서정보 : 이유명호 | 2010-12-13 | EPUB파일

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잘 먹인 밥 한 그릇이 보약 열 첩 안 부럽다!

우리 아이 두뇌 발달을 위한 『머리가 좋아지는 아이밥상의 모든 것』. 한의사인 저자가 풍부한 의학 지식을 바탕으로 두뇌 발달과 회전에 좋은 음식과 식사법을 소개한다. 저자는 뇌에 힘이 충전되고 그 힘이 온 몸에 골고루 퍼지게 해야 머리가 좋아지고 건강해진다고 말한다. 이 책은 뇌에서 시작해 발까지 온몸 구석구석 아이 건강에 대해 살펴보며, 아이의 입맛을 돋우면서 몸을 건강하게 할 수 있는 음식들에 대해 자세하게 설명한다. 또한 ‘두통’ ‘불면증’ ‘작은 키’ ‘차멀미’ 등 아이가 일상생활에서 부딪칠 수 있는 몸에 관련된 문제들을 자세하게 상담하면서 식습관과 생활습관 개선을 통해 이겨낼 수 있는 방법을 보여주고 있다.

머리가 좋아지는 아이 밥상의 모든것

도서정보 : 이유명호 | 2010-12-13 | EPUB파일

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잘 먹인 밥 한 그릇이 보약 열 첩 안 부럽다!

우리 아이 두뇌 발달을 위한 『머리가 좋아지는 아이밥상의 모든 것』. 한의사인 저자가 풍부한 의학 지식을 바탕으로 두뇌 발달과 회전에 좋은 음식과 식사법을 소개한다. 저자는 뇌에 힘이 충전되고 그 힘이 온 몸에 골고루 퍼지게 해야 머리가 좋아지고 건강해진다고 말한다. 이 책은 뇌에서 시작해 발까지 온몸 구석구석 아이 건강에 대해 살펴보며, 아이의 입맛을 돋우면서 몸을 건강하게 할 수 있는 음식들에 대해 자세하게 설명한다. 또한 ‘두통’ ‘불면증’ ‘작은 키’ ‘차멀미’ 등 아이가 일상생활에서 부딪칠 수 있는 몸에 관련된 문제들을 자세하게 상담하면서 식습관과 생활습관 개선을 통해 이겨낼 수 있는 방법을 보여주고 있다.

와인 문화를 만나다

도서정보 : 장 홍 | 2010-12-10 | EPUB파일

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와인 한 잔에 담긴 다양한 이야기!

프랑스에서 25년 넘게 와인과 연애를 해온 와인남 장홍 박사가 들려주는 와인 이야기 『와인, 문화를 만나다』. 다양한 시각에서 와인을 조명한 에세이 형식의 책이다. 저자는 와인 속에서 찾아낸 문화, 경제, 사회, 예술에 대한 이야기를 풀어놓는다. 단순히 와인에 대한 이야기를 넘어 와인과 사랑, 와인과 전쟁, 와인과 문학, 와인과 음악, 와인과 사기, 와인과 권력 등 폭넓은 주제를 다루며 인문사회 교양서의 역할도 하고 있다. 또한 와인의 대중화와 세계화, 기후 온난화와 와인의 장래 등 와인을 통해 날카로운 문화 비평을 시도했다.

손쉽게 바로 따라할 수 있는 김진옥 요리가 좋다

도서정보 : 김진옥 | 2010-11-12 | PDF파일

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쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어 매일 식탁에 올릴 수 있는 밥, 반찬으로 구성되어 있는 요리책. 파워블로거로 유명한 저자는 최단시간에 요리 블로그 1위 자리를 탈환하였다. 정확한 계량법, 초보자들도 쉽게 따라할 수 있게 어렵지 않으면서도 자세한 설명이 꾸준한 인기의 비결이다. 또한, 주부들의 가장 큰 관심사인 김치 부문에서는 단연 최고의 솜씨를 자랑하며 요리 초보들뿐만 아니라 이미 가정에서 요리를 책임지고 있는 주부들에게도 열렬한 환호를 받고 있다. 요리를 처음 시작하는 초보 주부, 자취생 그리고 주부 9단까지 골고루 활용할 수 있는 노하우를 소개한다.

책읽는 아이 심리 읽는 엄마

도서정보 : 김미라, 노규식 | 2010-10-25 | EPUB파일

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EBS 60분 부모'의 저자와 출연 전문가가 전하는 독서활동을 통한 심리 진단! 『책 읽는 아이 심리 읽는 엄마』는 ‘아이의 심리와 독서는 하나’라는 데서 출발해 아이의 심리를 올바로 파악해 독서습관을 바로잡아주거나 독서습관을 통해 우리 아이 심리가 어떠한지 파악할 수 있는 지침서이다. 이 책은 책읽기를 두고 부모와 아이 사이에 발생할 수 있는 다양한 문제점을 독서과다, 독서편식, 독서거부, 독서습관으로 크게 나누어 대표적인 상담 및 치료사례를 소개하고 있다. 또한 일반적인 책읽기 이론까지 담아 독서교육의 길잡이 역할을 한다. 아동 심리 전문가들의 상담 사례를 통하여 우리 아이의 책읽기와 마음읽기를 파헤치는 비법을 만난다.

집밥의 힘

도서정보 : SBS스페셜 제작팀 | 2010-10-15 | PDF파일

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“음식이 아이의 행동과 두뇌를 결정한다”

정기적인 가족식사 만으로 아이의 지능발달은 물론 엄청난 학습 효과까지 가져올 수 있다는 사실을 밝혀 화제가 되었던 SBS스페셜 ‘밥상머리의 작은 기적’. 그런데, 아이가 가족식사에서 배우는 어휘량이 책을 읽을 때보다 10배가 넘고(하버드대 연구진 실험 결과), 가족식사 횟수가 적은 아이는 흡연과 음주 경험률이 높다(콜롬비아대 연구 결과)는 사실보다 더 놀라운 비밀이 밝혀졌다. 온가족이 함께 먹는 집밥 속에 아이의 두뇌를 발달시키는 결정적인 열쇠가 있다는 것.
1980년대부터 음식과 두뇌의 관계를 최초로 연구했던 영국 패트릭 홀포드 박사에 따르면, 인간의 지능과 인성은 성장기부터 어떤 음식을 먹느냐에 따라 결정되며, 한국의 집밥은 아이의 숨은 재능을 일깨우는 세계 최고의 두뇌 음식이라고 한다.
한국에서는 특별할 것 없는 소박한 집밥이 어떻게 아이의 행동과 두뇌를 결정하는 걸까? 부모의 맞벌이와 학원순례로 바쁜 아이들이 집밥 대신 선택하는 외식에는 어떤 위험이 도사리고 있을까? ‘두뇌음식의 보고’라고 밝혀진 한국의 집밥을 아이들에게 되돌려 줄 수는 없는 걸까?

2009년에 이어 2010년 SBS스페셜에서 방영된 ‘밥상머리의 작은 기적2-집밥의 힘’은 세계적인 두뇌음식 권위자 패트릭 홀포드 박사 등 전세계 전문가들의 연구 결과를 들어 두뇌음식과 집밥의 상관관계를 면밀히 밝혔다. 또한 한국에서 대대손손 전해져온 집밥이 세계 어느 곳에서도 찾아볼 수 없는 최고의 두뇌음식이라는 사실도 입증했다.
《집밥의 힘》(밥상머리의 작은 기적2)은 집밥의 중요성과 집밥을 통해 아이가 몰라보게 달라진 세계 각국의 사례, 수많은 연구결과와 함께, 올바르게 집밥을 먹을 수 있는 지침도 자세히 다룬다. 부모보다 아이가 더 바쁜 요즘 현실적으로 집밥을 챙길 수 있는 방법이 무엇인지, 두뇌를 망치는 음식으로부터 어떻게 아이를 지킬 수 있는지 알게 될 것이다.

태담편지 (체험판)

도서정보 : 박종두 | 2010-09-28 | EPUB파일

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엄마와 아기의 마음을 이어주는 교감 태교법을 소개하는 책. 산부인과 의사인 저자가 12년간 산모들로부터 받은 실제 태담 편지들을 모은 것이다. 때론 웃음이, 때론 눈물이 나오는 각양각색의 편지들과 함께 태담 편지의 장점, 태담 편지를 쓰는 방법을 소개한다. 사소한 것부터 잘 알려져 있지 않은 것까지 산모들의 온갖 궁금증에 대한 쉽고 친절한 답변이 들어 있는 것은 물론, 오감 자극 태교법, 태명 짓기, 아빠와 함께하는 태교 등 예비 부모들에게 도움이 되는 재미있는 태교 정보도 제공한다.

궁극의 요리

도서정보 : 조보나 | 2010-09-25 | PDF파일

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누구나 다 아는 것 같아 다른 요리책에선 많이 다루지 않지만 막상 요리를 하려고 하면 ‘사람을 난감하게’ 하는 우리 일상생활의 83가지 단골메뉴와 요리의 기본이 되는 육수비법과 양념장 비법을 자세하게 소개하는 말 그대로, 기본에 충실한 요리책이다. 이 책 한 권엔 한국인이라면 누구나 공감할 만한 ‘밥상에 감초’ 같은 메뉴들, 그러니까 가장 쉬운 것 같지만 제대로 맛있게 잘 하기가 쉽지 않았던 밥 짓기, 라면 끓이기, 달걀프라이, 생선 굽기부터 김치 담그기, 밑반찬 만들기, 따라 하기 쉬운 일품요리에 이르기까지 요리의 기본을 다지고 그것을 응용할 수 있는 요리방법과 비법이 두루 담겨 있다.

건강에 좋은 약선음식

도서정보 : 강명수 외 | 2010-08-30 | PDF파일

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장례의 이론과 실제

도서정보 : 남민이 | 2010-08-30 | PDF파일

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장례 문화학 상장례 이론서. 현행 상장례의 근원이라 할 수 있는 조선시대의 상장례를 소개하고 우리나라의 일반적인 상장례 과정과 미국의 장례 절차, 각 종교의 장례 절차 및 장례식장 등을 사진과 함께 구체적으로 서술했다.