정통중국요리(중국명채보)

도서정보 : 강명수, 민경선, 임미경 | 2009-09-15 | PDF파일

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중국 요리를 심도 있게 북방편, 광동편, 동방편, 서방편 으로 나누어 소개하고, 중국요리의 역사와 중국의 음식문화 등 요리 뿐만아니라 그 외적인 사항에도 다루었다. 또 중식조리기능사 실기 문제를 실어 수험생들의 공부에도 도움이될수 있도록 구성하였다.

구매가격 : 11,400 원

중국명가의 자녀 교육

도서정보 : 서지원 | 2009-09-15 | PDF파일

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세계명가의 자녀교육 시리즈'의 첫 번째 책. '명문가'를 중심으로 자녀교육에 관한 감동적이고 흥미진진한 이야기를 살펴봄으로써 과연 내 자녀를 어떻게 교육시킬 것인지 생각할 수 있는 기회를 제공한다. 자녀교육을 통하여 명문가가 된 사례, 또는 명문가가 가문을 유지 발전시키기 위하여 행한 자녀교육의 다양한 사례와 역사적 상황, 문화적 담론 등을 담았다.

상고시대에 이미 지방에는 상서, 중앙에는 태학이라는 교육 기관을 설립한 중국은 세계에서 가장 일찍 교육 제도를 정비한 나라로 볼 수 있다. 교육 내용 또한 선진적으로 기초 과목으로 육예(六藝)가 있고, 시와 서, 춘추를 비롯하여 공자, 맹자, 묵자, 노자, 장자 등 백화제방의 제가백가가 출현한 나라이다. 그리고 교육성과에 대한 측정 방법이 가장 잘 발달한 나라다.

동양 최고의 교육 대국을 만든 중국의 원동력을 배우는 동시에 고사성어 등을 익힐 수 있어 부모와 자녀가 함께 읽을 수 있는 책이다.

구매가격 : 6,900 원

엄마와 아이의 행복한 댓글 일기

도서정보 : 최연숙 | 2009-09-10 | EPUB파일

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끊임없는 대화를 통해 무러무럭 자라는 생각주머니. 일상에서 매일 글감을 찾다 보면, 아이는 스쳐 지나가는 작은 것들을 유심히 바라보고 생각하게 됩니다. 아이를 격려하고 칭찬하는 엄마의 댓글은 아이의 보석 같은 생각을 자라게 합니다. 사고력과 표현력을 길러주는 쓰기 연습장. 매일 조금이라도 생각을 표현해본 아이는 글 쓰는 것이 어색하지 않습니다. 엄마가 먼저 다양한 형식과 내용의 댓글을 달아주면, 아이는 일기장 하나로도 사고력과 표현력을 기를 수 있습니다.

구매가격 : 10,400 원

엄마와 아이의 행복한 댓글 일기(체험판)

도서정보 : 최연숙 | 2009-09-10 | EPUB파일

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끊임없는 대화를 통해 무러무럭 자라는 생각주머니. 일상에서 매일 글감을 찾다 보면, 아이는 스쳐 지나가는 작은 것들을 유심히 바라보고 생각하게 됩니다. 아이를 격려하고 칭찬하는 엄마의 댓글은 아이의 보석 같은 생각을 자라게 합니다. 사고력과 표현력을 길러주는 쓰기 연습장. 매일 조금이라도 생각을 표현해본 아이는 글 쓰는 것이 어색하지 않습니다. 엄마가 먼저 다양한 형식과 내용의 댓글을 달아주면, 아이는 일기장 하나로도 사고력과 표현력을 기를 수 있습니다.

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힐링맘

도서정보 : 르네 피터슨 트뤼도 | 2009-09-01 | PDF파일

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엄마는 엄마이기 이전에 한명의 인간이다! 아무도 답해주지 않았던, 진정한 인생을 찾는 엄마들의 자아 찾기 여행이 시작된다. 세상의 모든 엄마를 위한 인생 길잡이 『힐링맘』. 인생의 어느 시점에서 아이를 갖게 되었는지에 따라 다르지만, 엄마가 되면 모두 큰 변화를 겪는다. 저자인 르네 트뤼도는 ‘엄마’가 된 여성이 자기 자신을 돌봄으로써, 이상형으로 그리던 어머니가 되는 방법을 익힐 수 있도록 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시한다. 이 책은 총 14단계로 나누어 자신의 자아를 찾고, 좋은 아내이자 엄마가 되는 방법을 알아본다. 엄마가 된 첫 달에서 두 번째 달에는 새로운 정체성을 찾고 스스로를 가꾸는 방법을 소개한다. 세 번째 달에서 여덟 번째 달까지는 아직은 익숙하지 않은 ‘엄마’라는 위치에 대한 부담을 덜고, 내면의 즐거움을 찾는 일들을 엿본다. 아홉 번째 달에는 부부 관계를 개선하는 방법을 수록했다. 열 번째 달에서 열두 번째 달에는 엄마로서 정신적인 발돋움과 균형 잡힌 삶을 사는 방법을 제시한다. 마지막으로 엄마가 된 ‘여성’이 자신의 삶을 어떻게 지탱해야 하는지 제시한다. 배가 남산 만해지면 여성들은 누구나 자신의 정체성에 대한 질문과 불안감을 갖게 된다. 더 이상 혼자만이 아닌 자신의 ‘아이’와 함께하는 인생을 그려야하기 때문이다. 저자는 균형 잡힌 삶과 자기 관리를 돕는 다양한 조언을 펼쳐내며, 엄마 자신이 정말로 원하는 삶을 사는 지혜를 전한다.

구매가격 : 19,200 원

서양조리(2006년)

도서정보 : 김장익,조미열,고희철,백종은 | 2009-08-30 | PDF파일

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서양조리 입문서. 이 책은 조리의 개념과 조리인의 자세, 칼 사용법과 기본 조리법, 양식조리기능사 실기 대비 수험서 등의 내용으로 구성되었다.

구매가격 : 9,600 원

한국조리

도서정보 : 문성원, 김장익, 조미열, 고희철, 백종온 | 2009-08-30 | PDF파일

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한국산업인력관리공단에서 시행하는 한식조리기능사 자격증 대비 수험서. 이 책은 한국의 음식문화와 식사예절, 재료 및 실기 시험 등으로 구성되었다.

구매가격 : 10,200 원

중국 차 문화 다경

도서정보 : 김진숙 | 2009-08-28 | PDF파일

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『중국 차 문화 다경』은 다학(茶學)의 대표적인 고전인 육우(陸羽)의 『다경(茶經)』 원문을 해석하고 이에 대해 설명을 덧붙인 책이다. 『다경(茶經)』은 당나라에 쓰여진 것으로 대중적인 음다풍조(飮茶風潮)를 형성하는 데 지대한 영향을 미친 책이다. 육우는 생활문화인 차와 정신세계를 접목시켜 정행검덕(精行儉德)의 차 정신을 통해 올바른 인간상을 구현하고자 했다. 책은 상, 중, 하 3권으로 구성되어 있으며 총 10가지 항복에 걸쳐 차문화의 전반적인 내용에 대하여 기술하고 있다.

구매가격 : 15,400 원

아인슈타인 두뇌 훔치기

도서정보 : 정은기 | 2009-08-25 | EPUB파일

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두뇌를 활성화하는 실질적이고 구체적인 방법을 제시해, 누구나 두뇌 천재가 될 수 있다는 것을 증명하는 책이다. 10여 년 동안 관련 분야를 연구해온 저자는 천재라 불리는 이들의 두뇌 활용 능력이 선천적으로 특별하게 주어진 것이 아님을 이야기하고, 자신에게 맞는 적절한 요령을 익혀 잠재되어 있는 뇌의 능력을 충분히 끌어낼 수 있다는 점을 강조한다.

책에서 중점적으로 다루고 있는 내용은 두뇌의 작용 원리를 이해하고 이를 바탕으로 학습이 이루어지는 과정을 터득할 수 있도록 하는 것인데, 이는 일시적으로 성적이 올라가는 효과를 넘어 보다 근본적으로 공부를 즐기도록 하고, 전반적인 학습 능력 향상을 기대할 수 있게 한다. 또, 여러 가지 요소들을 종합해 각자의 두뇌 유형을 파악하도록 하고, 그에 맞는 공부법 또한 상세하게 알려주고 있다.

구매가격 : 5,500 원

엄마 헌장

도서정보 : 권영숙 | 2009-08-25 | EPUB파일

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왜 아이들을 공부로 쥐 잡듯 해야 하지? 왜 공부로만 모든 걸 평가하지? 왜 공교육이 더 엉망이 되어가지? 왜 초등학생 때부터 대입 걱정을 해야 하지? 왜 아이 숙제를 안 도와주면 성의 없는 부모가 되는거지? 왜 일방적인 선생님의 체벌을 감수해야 하지? 왜 매 학기마다 선생님 잘 만나게 해달라고 기도해야 하지? 흔들리는 대한민국 엄마의 중심을 잡는다!

구매가격 : 6,400 원