대한민국 식객요리 2
도서정보 : 허영만 | 2008-04-22 | PDF파일
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"이열치열, 대한민국 여름철요리 레시피!
절대미각 허영만과 요리지존 식객이 소개하는, 여름철 보양요리 80선!
『대한민국 식객요리』시리즈 여름보양식편. 본 시리즈는 허영만의 만화「식객」에 소개된 제철요리를 중심으로 각 계절별로 맛볼 수 있는 대한민국 대표음식이 소개된 요리서다. 여름보양식편에서는 콩국수, 감자 막가리만두, 옥수수찰수제비, 삼계탕, 육개장, 닭강정, 제호탕, 복숭아화채 등 대한민국 봄철음식 80선이 펼쳐진다.
이 책에는 만화「식객(4, 8, 11, 13, 17, 18권)」에서 느꼈던 우리 음식 특유의 비법을 비롯해 다양한 요리 정보가 담겨 있다. 각 요리마다 조리 과정 사진을 곁들여 따라하기 쉽게 구성했다. 또한 궁중음식 연구가의 레시피 사이마다「식객」의 캐릭터를 등장시켜, 요리의 효능과 재료 선택에 대한 정보를 제공했다.
☞ TIP | 만화「식객」에 대해서
「식객」은 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 만화이다. '식객'은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서, 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다."
구매가격 : 8,500 원
첫아이 맞춤육아
도서정보 : 김영미 | 2008-04-22 | EPUB파일
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주변에 육아 조언자가 없어 외로이 첫아이를 키우게 된 새내기 엄마들, 특히 쏟아지는 정보들 사이에서 갈 길 몰라 하는 생 초보 엄마들을 위해 마련한 책이다. 저자가 겪었던 많은 시행착오와 지인을 통해서 얻은 깨달음, 10년동안 육아 정보서를 만들면서 얻은 지식들을 한바탕 풀어놓고 있다. 물론 이러한 점들은 엄마 노릇이 익숙해 질 즈음이면 누구라도 충분히 알 수 있는 것들이다. 때문에 이미 훌륭히 역할을 하고 있는 엄마들 보다는 초보 엄마들에게 유용한 지침이 될 것이다. 하지만 이것이 이 책의 가치를 떨어뜨리는 것은 아니다. 누구나 알게 되는 사실이라는 것은 거꾸로 이 책이 그만큼 보편적인 경험을 담고 있다는 뜻도 될테니까 말이다.
구매가격 : 8,000 원
대한민국 식객요리 1
도서정보 : 허영만 | 2008-03-28 | PDF파일
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절대미각 허영만과 요리지존 식객이 소개하는 봄맞이 진수성찬 80선. 새싹비빔밥, 냉이바지락국, 봄나물무침, 꽃게간장게장, 봄동겉절이, 진달래화채 등 입 안 가득 퍼지는 봄철백미의 향연이 펼쳐진다.
구매가격 : 8,500 원
내가 만든 내 공책
도서정보 : 편집부 | 2008-02-01 | PDF파일
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자신만의 개성이 담긴 DIY 노트 만드는 방법을 담은『내가 만든 내 공책』. 이 책은 국내 유명 문구 브랜드 북 아트 디자이너 12명이 알려주는 북 아트 디자인법을 설명한 것으로 커버링 기술에서부터 속지와 제본을 이용한 노트 만드는 법을 사진을 곁들여 따라하기 쉽게 소개한다.
《내가 만든 내 공책》은 커버만 바꿔서 개성있는 노트 만드는 법과 속지부터 커버까지 직접 골라 노트 만드는 법, 기능에 따른 노트 만들기 등으로 구성했다.
구매가격 : 7,000 원
(게임중독 문제아의)미국 유학 정복기
도서정보 : 오세호 | 2008-01-31 | PDF파일
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게임중독을 극복하고 미 명문대학에 입학한 유학 성공담을 담은『미국유학 정복기』. 이 책은 초등학교 4학년때 인터넷 게임중독에 빠진 채 게임 마니아로 지내다가 미국으로 건너가 고등학교를 마치고 대학에 입학한 과정을 담았다.
《미국유학 정복기》는 게임에 빠지게 된 계기와 극복하고 공부를 하게 된 과정, 미국 유학생으로 가게 된 사연과 정신적 멘토인 엘 고어에 대한 존경 등을 통해 공부의 모든 과정을 즐겁게 마칠 수 있게 된 계기를 들려준다.
구매가격 : 6,600 원
나는 맛있는 파티에 탐닉한다
도서정보 : 이준 | 2008-01-28 | PDF파일
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이 책에는 파티에 대한 저자의 열정이 들어 있다. 요리에 대한 설명부터 그것을 만드는 방식, 그리고 경험을 통해 얻은 노하우까지 저자가 풀어놓은 요리에 대한 이야기는 경쾌하지만 결코 가볍지 않다. 그저 요리를 즐기라는 저자의 말처럼, 이 책은 지금까지 거창하게 부풀려졌던 파티와 요리에 대한 거품을 없애려고 노력한다. 아직도 요리와 파티에 대해 막연한 두려움을 갖고 있는 사람이라면 이 책을 통해 파티가 얼마나 쉬운 것인지, 얼마나 행복한 것인지 느낄 수 있을 것이다. 최수근(경희대학교 조리과학과 교수)
구매가격 : 6,650 원
좌충우돌 왕비엄마의 신나는 자녀교육
도서정보 : 천영아 | 2008-01-25 | EPUB파일
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학교가기 싫다는 아들과 종일 같이 놀아준 엄마. 못 말리는 문자폐인, 메일폐인에다 언제나 일을 못 벌여 안달인 엄마. 매일 매일 펼쳐지는 엄마의 이벤트에 오늘은 또 어떤 일이 일어날지 눈만 뜨면 기대되는 가족들. 얼핏 콩가루 집안풍경이 연상될지도 모르겠지만, 엽기엄마 천영아 씨의 가정은 누가 봐도 남들이 부러워하는 모범가정이다. 도대체 어떻게 이런 일이 가능할까.
호주의 시드니대학 경제학부에 재학 중인 첫째 딸 현경이의 친구들은 현재 고등학교 2학년으로 고3 입시지옥을 앞두고 있다. 그러나 현경이는 중학교 졸업 후 고등학교를 진학하지 않았다. 대신 대입 검정고시 책 한 권을 사서 공부를 시작했다. 고교 3년과정을 육 개월 만에 끝내고, 검정고시에 합격, 호주의 시드니 대학에 입학원서를 내기 위해 영어시험 준비를 시작했다. 영어시험 역시 4개월만에 합격, 친구들이 고등학교 2학년에 올라갈 때 큰딸 현경이는 대학생이 되어 아름다운 호주의 자연경관을 만끽하며 행복한 유학생활을 하고 있다. 올해 중학교 3학년인 연화 역시 고입준비 대신 현재 대입 검정고시를 준비하고 있다. 연화도 언니처럼 검정고시를 거쳐 유학을 준비하고 있다.
저자는 강남엄마들처럼 엄청난 사교육비를 들여 대학에 보내는 것에 대해 비판적인 자세를 가지고 있다. 저자는 엄청난 사교육비를 부담하고 입시지옥을 거쳐야 대학에 갈 수 있는 정부의 교육정책에 동의하지 않았다. 현재 교육제도는 고액과외를 할 수 있는 경제적 능력이 있는 이들의 승리를 위한 불공정한 경쟁제도이다. 한마디로 강남 엄마들을 위한 경쟁의 장이라 할 수 있다. 매년 바뀌는 정부의 정책도 정책이지만, 대학 입시를 준비하다 보면 가족과 당사자 모두 최악의 삶의 질을 경험해야 한다. 교육의 현장에서 경험하는 이러한 부조리를 외면하고 그대로 따르는 것이 대다수 일반인의 모습이라 할 수 있다. 그럴 바에는 차라리 검정고시라는 비제도권(?)적 방식을 통해 해외로 눈을 돌려 자녀를 글로벌 인재로 키우는 것이 훨씬 경쟁력 있는 인재로 만들 수 있다는 것을 몸소 보여주고자 저자는 이 책을 쓰게 됐다고 말한다.
둘째 딸 연화의 꿈은 방송인이다. 저자는 자신의 딸의 ‘끼’를 결코 꺾지 않는다. 오히려 자녀의 ‘끼’야말로 창조적인 상상력을 높일 수 있는 소중한 선물로 보고 딸이 ‘끼’를 발산할 수 있도록 적극적으로 도와준다. 그밖에도 첫딸의 첫사랑과 만남 주선하기, 학교가기 싫어하는 아들과 종일 놀아주기 등 친구보다 더 가까운 엄마의 모습을 책에서 보여주고 있다. 시간관리 개념을 도입하여 자녀의 일정까지 철저하게 체크하여 거대한 비용을 투입하여 대학진학 시키는 강남엄마들의 모습과는 달리, 푼수끼와 애교로 중무장(?)하여 자녀들의 개성을 존중하면서 행복한 가정을 꾸려나가는 모습을 보여주고 있다. 조금만 눈을 돌려보면 문제해결을 위한 답이 보일 때가 많다. 그런 점에서 이 책의 저자 천영아 씨의 제안은 우리에게 많은 생각할 것을 던져주고 있다.
구매가격 : 5,500 원
나는 스타일리시한 와인이 좋다
도서정보 : 이수연 | 2008-01-20 | EPUB파일
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세상이 많이 변해 와인이 우리 식탁과 술자리에서 중요한 테마가 되기 시작했다. 그리고 자신에게 맞는 와인 스타일을 찾는 것이 처음부터 쉬운 건 아니다. 처음엔 이것이 맛있는건지, 무슨 맛인지 분별하기 어렵다. 책 한두 권쯤 읽는다 해도 여전히 오리무중이긴 마찬가지라서 혹, 와인 공부를 포기하진 않았던가? 마치 몸에 맞는 스타일을 찾기보단 몸에 맞는 옷을 대충 걸치고 다니는 걸로 타협한 것처럼 말이다. 와인은 그 종류만도 수천 종에 이른다. 유럽 전역과 남미, 미국 등 전 세계에서 그 수를 헤아릴 수 없을 만큼 다양한 종류의 와인이 쏟아져 나온다. 그걸 다 외우지 못한다고 절망할 필요는 전혀 없다. 와인을 즐기고자 하는 사람들이 와인 이해에 있어서 지켜야 할 한 가지는 ‘기본’ 만은 꼭 충실하자는 것이다. 와인, 그 첫 출발은 포도품종에 대한 이해이고 그 다음은 생산지이다. 레드인가 화이트인가, 로제인가는 비교적 쉬운 선택이니 이에 대한 고민은 일단 접자. 당신이 어떤 입맛을 갖고 있는지, 당신에게 어떤 스타일이 어울리는지 궁금하지 않은가? 좋아하는 음식과 패션에 대해 명확한 스타일을 갖고 있다면 자신만의 와인을 찾는 과정이 보다 더 쉬울 것이다. 이 책은 와인을 일상에서 쉽게 즐기고 싶은 사람, 그 가운데서도 여자들, 초보자들을 위해 쓰여진 책이다. 시중에 나와 있는 수많은 와인 책들과 비교해 볼 때 새로운 내용이나 지식을 담았다기보다는 이해하기 쉽게 일목요연하게 잘 정리하는 데 역점을 뒀다. 따라서 와인 교과서라기보다는 참고서쯤으로 여겨주면 좋을 듯하다.
구매가격 : 6,000 원
(어린이)자신감 키우기
도서정보 : 김현태 | 2008-01-10 | EPUB파일
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소심하고 내성적인 아이들에게 꼭 필요한 인성, 자신감!
『어린이 자신감 키우기』는 자신감이 부족한 아이들에게, 자신감을 키울 수 있는 방법을 일러주는 책입니다. '자신감'이란 인성을 크게 6개의 주제로 나누어, 일상생활에서 실천할 수 있는 덕목으로 짚어주고 있습니다. 이 책의 실천 방법을 따라, 자신감을 키워 보세요~!
☞이런 점은 알아두세요!
이 세상 살아가는 데 그 무엇보다도 중요한 것은 '자신감'입니다. 자신감이 없는 아이는 매사에 늘 소극적이고 또한 자기의 생각을 제대로 표현하지 못합니다. 이 책은 어린이들에게 남 앞에서 제대로 표현하고, 마음을 강하게 하고, 목표 의식과 따뜻한 감성을 갖게 함으로써 어린이들에게 자신감을 심어줄 수 있도록 구성했습니다.
구매가격 : 5,100 원
대한민국 식객요리 4
도서정보 : 허영만 | 2007-12-10 | PDF파일
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"대한민국 겨울철요리 레시피!
입안 가득 퍼지는 계절 별미의 향연!
『대한민국 식객요리』시리즈 겨울별미편. 본 시리즈는 허영만의 만화「식객」에 소개된 제철요리를 중심으로 각 계절별로 맛볼 수 있는 대한민국 대표음식이 소개된 요리서다. 겨울별미편에서는 순대국밥, 오곡밥, 김치만두, 생태맑은탕, 병시만둣국, 우럭젓국, 굴 전골, 간고등어구이, 꼬막무침, 가자미식해 등 대한민국 겨울철음식 80선이 펼쳐진다.
이 책에는 만화「식객」에서 느꼈던 우리 음식 특유의 비법을 비롯해 다양한 요리 정보가 담겨 있다. 각 요리마다 조리 과정 사진을 곁들여 따라하기 쉽게 구성했다. 또한 궁중음식 연구가의 레시피 사이마다「식객」의 캐릭터를 등장시켜, 요리의 효능과 재료 선택에 대한 정보를 제공했다.
☞ TIP | 만화「식객」에 대해서
「식객」은 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 만화이다. '식객'은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서, 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다.
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구매가격 : 8,500 원