일주일 만에 커피머신 정복하기
도서정보 : 권상준, 문혜린 | 2024-02-22 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
카페 운영자라면 반드시 알아야 비용을 절약할 수 있습니다
이 책은 카페 점주, 바리스타, 아르바이트생, 그리고 커피머신 엔지니어를 위한 것으로, 커피머신의 필수 기능을 이해하고 가급적 셀프 수리를 할 수 있도록 상세한 설명과 그림을 제공합니다. 더불어 커피머신 외에도 필수 장비인 그라인더, 온수기, 정수필터 등의 관리와 수리 방법에 대한 내용도 포함되어 있습니다.
기존의 책과는 다르게 이 책은 사진이 아닌 설계 도면과 그림을 중심으로 설명을 하여, 이해하기 쉽도록 구성되었습니다. 또한, 커피머신 내부구조와 부품의 분해, 수리, 세척 방법을 자세하게 다루어 초보자부터 일부 지식을 갖고 있는 분들까지 모두가 활용할 수 있습니다.
구매가격 : 10,200 원
타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피
도서정보 : 타니 노보루 | 2024-02-19 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
누구나 쉽게 만드는
프랑스 요리 레시피 120
이 책은 프라이팬으로 굽고 소스도 곁들일 필요도 없는 아주 간단한 한 접시 요리부터, 시간을 들여 만들고 싶은 향토색 짙은 조림 요리까지 프랑스 가정식을 오롯이 담고 있다. 일본 유명 프렌치 레스토랑 ‘르 망쥬 투’의 오너셰프인 저자는 이 책에 가정에서도 쉽게 프랑스 요리를 만들 수 있는 방법과 레시피들을 담았다. 저자는 프랑스 요리 셰프로서 갈고 닦아온 ‘맛있는 요리를 만드는 데 중요한 것’을 이 책을 통해 전부 전달하고 있다.
구매가격 : 15,400 원
레이어드
도서정보 : 테사 허프 | 2024-02-16 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
층층이 아름답고 겹겹이 감미로운 정통 레이어 케이크,
그 맛과 멋을 무한대로 조합하는 만능 레시피들.
케이크 쿡북의 새로운 고전을 만나다
케이크를 만드는 베이커들, 파티시에들 사이에서 입소문이 난 바로 그 책, 『레이어드』가 출간 7년 만에 한국어로 번역되었다. 이 책은 케이크의 클래식이라 할 수 있는 레이어 케이크의 다채롭고 환상적인 세계로 독자들을 초대한다.
구매가격 : 24,500 원
초등입학 데일리북
도서정보 : 김성효 | 2024-02-16 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
하루 한 장, 엄마와 아이가 함께 준비하는
100일 완성 프로젝트!
격동의 유아기를 지난 지가 엊그제 같은데, 어느새 성큼 자라 초등학교 입학을 앞둔 우리 아이. 아이는 금세 이렇게 커버렸는데, 아무 준비 없이 학부모가 되려니 갑자기 당황스러운 부모가 많을 것이다. 부모만이 아니다. 아기자기한 유치원 생활만 하다가 갑자기 한 반에 수십 명이 모여 단체생활을 하는 초등학교는 자칫 아이에게 상상 이상의 스트레스로 다가올 수 있다.
그러니 요즘처럼 아이가 외동이거나, 첫아이의 초등학교 입학을 앞둔 부모의 걱정은 끝이 없다. 유치원에서야 아이가 힘들어하면 잠깐 양해를 구하고 아이 곁에서 도움을 줄 수 있었지만, 초등학교에서까지 그럴 수는 없는 상황. 부모가 아이의 학교생활을 언제까지나 도와줄 수는 없는 노릇이니 말이다.
그렇다면 방법은 하나다. 아이가 혼자서도 초등학교 생활에 잘 적응하도록 초등학교에 익숙해지는 연습을 하면 된다. 입학 전 학업은 어디까지 준비해야 하는지, 생활 습관은 어떻게 잡아줘야 하는지, 교우 관계는 어떻게 지도해야 하는지, 미리 알아두면 좋은 학교생활 규칙이나 입학 전에 미리 준비해야 할 것들은 무엇인지 등을 하나씩 연습해두는 것이다.
이 책은 26년 차 현직 초등학교 교사가 이제 곧 초등학교에 입학할 아이와 부모가 어떤 준비를 하면 되는지를 지도해주는 책이다. 초등학교에 입학하며 겪을 시행착오와 실수를 줄이고, 아이가 행복하고 건강하게 학교생활을 할 수 있도록 도움을 주는 데 초점을 맞췄다.
이 책이 여타의 다른 초등 입학준비 책과 다른 점은, 100일이라는 시간 동안 매일 조금씩 초등학교에 익숙해지도록 구성되었다는 점이다. 우리 뇌는 적응하고 습관으로 자리 잡는 데까지 최소 66일 이상의 시간이 필요하다고 한다. 급한 입학 준비로는 아이의 실제적인 적응을 도울 수 없다는 판단에서, 생생한 초등생활 정보가 담긴 ‘100일 완성 입학준비 가이드북’을 기획했다.
100일 동안 엄마와 아이가 매일 한 주제씩 차근차근 익히다 보면 어느새 예비 학부모의 근심은 사라지고, 아이도 더는 초등학교가 낯설지 않은, 씩씩한 1학년을 맞을 것이다. 지금부터 미리 조금씩 준비하면 우리 아이도 자신감 있고 당당한 모습으로 학교에 다닐 수 있다!
[북 트레일러]
https://youtu.be/v3sOc3ImVrw
구매가격 : 12,300 원
정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리
도서정보 : 정육식당이 알려주는 고기 요리 | 2024-02-15 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
80년 된 정육식당 주인장이 알려주는
고기가 맛있어지는 비법
이 책에는 고기를 맛있게 요리할 수 있는 다양한 아이디어들이 담겨 있다. 고기는 구이, 조림, 찜, 튀김 등 조리법에 따라 맛있게 요리할 수 있는 최적의 고기 부위와 두께가 다르고, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 다진 고기 등 고기 종류에 따라서도 다르다. 80년간 운영해온 정육식당의 4대째 주인장인 저자는 그동안 터득한 노하우와 비밀 레시피를 공개하고 독자적인 조리법을 이 책에서 소개하고 있다.
구매가격 : 12,600 원
달빛서당 사자소학
도서정보 : 박연주 | 2024-02-08 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
한자 교육과 인성 교육, 두 마리 토끼를 잡는
엄마와 아이의 첫 인문학 공부
교과서 개념어의 90퍼센트 이상이 한자로 된 한자어입니다. 한자에 대한 이해가 전혀 없이 한자어로 된 교과서 내용을 읽는다는 것은 의미를 모르는 외래어를 읽는 것과 큰 차이가 없습니다. 《달빛서당 사자소학》은 한자와 친구가 되는 가장 쉬운 방법을 알려줍니다. 또한, 조선 시대 어린이들의 생활 예절 필독서인 《사자소학》에서 뽑은 씨앗 문장을 통해 아이들에게 꼭 필요한 인성 교육을 할 수 있는 기회까지 제공합니다.
《달빛서당 사자소학》과 함께하는 첫 인문학 공부는 엄마와 아이에게 잊지 못할 추억을 만들어 줄 것입니다.
구매가격 : 13,000 원
초등 저학년 아이의 사회성이 자라납니다
도서정보 : 이다랑, 이혜린 | 2024-02-07 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
자녀의 사회성을 성장시켜 줄
학부모와 교사의 품격 있는 소통법
◎ 도서 소개
아이의 첫 사회 진출, 학부모의 역할과 소통법을 담은
초등 입학 & 학교생활 가이드북
초등학교 시기는 아이가 첫 사회생활을 시작하는 때이다. 물론 학교에 가기 전 어린이집이나 유치원에서 친구들과 함께하는 생활을 경험하기는 하지만, 거기서 배운 것만으로 학교생활을 잘하기 어렵다. 아이들은 초등학교 생활을 통해 규칙을 잘 지켜야 하고, 자신이 다른 사람의 눈에 어떻게 보이는지도 신경 써야 한다는 걸 알게 되면서 사회성이 발달한다. 학부모들은 아이의 인지 발달과 학습에만 집중하다 보니, 이 시기에 가장 중요한 인성인 자존감과 사회성의 발달을 소홀히 하는 경우도 있다. 그러나 몸과 마음이 건강한 성인으로 자라서 사회의 일원이 되기 위해서 이 시기의 사회성 발달은 매우 중요하다.
연구소와 상담센터에서 부모 상담을 해왔고 방송, 강연 및 SNS로 부지런히 부모들과 소통한 내용을 바탕으로 육아상담전문기업 ㈜그로잉맘을 창업한 두 저자가 그동안의 상담과 데이터를 바탕으로 아이의 학교 생활을 불안하게 여기는 초등 학부모들의 고민을 덜어주기 위해 이 책을 집필하였다. 본인들도 역시 학부모인 두 저자는 부모들이 부담스럽고 어려워하는 선생님과의 대화를 어떻게 풀어가고 협조적인 관계를 형성해야 아이의 사회성 발달에 도움이 되는지에 대해 알려준다. 학부모로서는 학년 초, 내 아이를 선생님에게 어떻게 소개하면 좋은지, 선생님에게 내 아이에 대해 무엇을 물어볼지 막막한 경우가 많다. 이 책은 학교 일정에 따른 선생님과의 면담 시 어떻게 대화하면 좋은지에 대한 예시를 실어 필요할 마다 펼쳐보며 준비할 수 있도록 하였다. 또한 학교와 갈등이 생겼을 때 어떤 방법으로 해결할 수 있는지 구체적인 가이드를 정리하여 엮었다.
◎ 본문 중에서
사회성은 단순히 관계를 잘 맺는 것에 그치지 않고, 그 관계를 유지하며 갈등을 해결하는 연속적인 개념입니다. 그래서 ‘문제 해결력’에 가깝지요.
사회성을 문제 해결력의 관점에서 보면 사회성에 대해 가졌던 여러 가지 오해를 바로잡을 수 있습니다. 부모들은 보통 아이가 여러 친구를 사귀지 않으면 사회성을 걱정합니다. 하지만 단순히 다양하게 여러 친구와 잘 어울린다고 해서 사회성이 좋다고 보기는 어렵습니다. 친구가 많고 적고의 문제가 아니라, 친구들과의 관계를 어떻게 맺고 유지해 가는 지가 더욱 중요하기 때문이지요. – 본문 17p 중에서
선생님과 이렇게 소통해 보세요
아이가 또래 관계를 잘 형성하지 못하는 것 같다면, 학부모 상담 등을 통해 선생님과 의논하는 것도 좋습니다. 그런데 종종 아이의 실제 학교생활은 부모가 걱정할 정도는 아닌 경우도 많습니다. 그래서 우선 선생님과의 대화를 통해 아이의 또래 관계가 어떠한지 전반적인 확인을 하는 것이 필요합니다. 또한 아이가 또래 관계를 형성하는 데 어려움을 호소한다면 적극적으로 이 부분을 선생님과 의논하며 도움을 요청할 수 있습니다.
“선생님, 아이가 수줍음이 많아 아직도 친구를 사귀는데 어려움이 있는 것 같습니다. 학교생활 중 친구들과 친해질 수 있는 기회를 어떻게 만들 수 있는지 선생님의 도움을 받고 싶습니다.”
선생님과의 학기 초 첫 학부모 상담은 부모에게 부담과 긴장을 느끼게 합니다. 선생님을 뵙고 이것저것 아이의 학교생활에 관해 묻고 싶은 마음도 있지만 막상 일대일로 마주하면 어떤 이야기를 해야 할지 막막하고 어색하기만 합니다. 또한 혹시라도 아이에 관해 좋지 않은 이야기를 듣게 되는 것은 아닐지 괜한 긴장도 되고 부모가 성적표를 받는 것 같은 묘한 느낌도 들지요. 그래서 간혹 학부모 상담을 아예 하지 않고 넘기거나 전화 통화로 대신하는 경우가 있습니다.
하지만 가능하다면 첫 상담만큼은 아이의 학교를 방문해 선생님을 직접 만나보기를 권합니다., 초등학교는 큰일이 없는 이상 선생님과 따로 만나고 이야기 나눌 기회가 거의 없기 때문이지요. 그래서 공식적으로 열려 있는 소통의 기회를 놓치지 않는 것이 중요합니다. 혹시 직접 만나기 어렵다면 사전에 시간을 협의하고 전화 통화를 해서라도 선생님과 소통해 보세요. – 본문 62,63p 중에서
선생님과 이렇게 소통해 보세요
가장 먼저 해야 하는 것은 아이가 학교생활에서 실제로 많은 고자질을 하고 이것이 문제가 되는지를 파악해야 합니다. 부모님은 아이의 실제 또래 관계를 알기보다는, 아이의 이야기나 평소 가정에서의 행동을 통해 상상하며 걱정하는 경우가 더 많습니다. 부모가 정말 걱정하는 아이도 실제로는 부모의 생각보다 잘 조절하며 학교생활을 합니다. 그래서 아이의 또래 관계가 어떠한지, 고자질하는 행동을 많이 하지는 않는지 염려가 되는 부분에 대해 학부모 상담 등을 통해 확인해 보시길 권합니다.
“선생님 아이의 학교생활 이야기를 듣다 보면 너무 선생님에게 친구들이 하는 잘못에 대해 고자질하는 것은 아닌가 걱정이 됩니다. 아이가 고자질해서 또래 관계에서 문제가 발생하고 있지는 않은지 부모로서 걱정됩니다.” –본문 147p
부모가 이렇게 해 보세요
아이가 등교를 거부할 때 가장 중요한 것은 부모가 지나치게 불안해하거나 휘둘리지 않으면서 원인을 잘 파악하는 것입니다. 부모가 아이의 상황은 파악하지도 않고 그저 학교는 가야 하는 곳이니까 가야 한다는 메시지로 밀어붙이면, 혹시 아이에게 생겼을지도 모르는 문제를 놓칠 수 있고 아이는 누구의 도움도 받을 수 없습니다. 등교에 대한 불안과 두려움이 심해지면 강한 학교 거부로 지속될 수 있기에 초기에 아이의 상황을 잘 파악해야 합니다. 하지만 반대로 아이의 거부에 지나치게 휘둘릴 필요도 없습니다.
우선은 아이의 일상생활과 컨디션을 안정감 있게 유지하는 것이 중요합니다. 아이의 신체가 피곤하지 않은 상태에서 예상되는 다른 이유가 있는지 살펴봐야 하기 때문입니다. 이가 피곤하고 시간에 쫓기면 학교에 가는 것이 더 부담되고 싫을 수 있기 때문입니다. – 본문 152, 153p 중에서
여러 가지 또래 관계나 학교생활에서 발생하는 문제를 살펴보았듯, 아이가 경험하는 많은 갈등과 문제들은 교실이라는 상황 안에서 일어납니다. 부모가 미처 알 수 없고 세세하게 파악하기도 어렵습니다. 선생님은 그러한 의미에서 아이의 성장을 돕는 좋은 조력자입니다. 그런데 선생님이 어떤 역할을 하는지, 아이에게 어떤 의미인지 정확하게 이해하지 못하거나 존중하는 마음을 갖지 않은 채로 이야기를 나눌 경우 쉽게 해결할 수 있는 문제도 더욱 어렵게 만들거나 아이의 학교생활을 불편하게 만들기도 합니다. 부모가 가정에서 해야 하는 역할과 선생님만이 해 줄 수 있는 역할은 분명하게 구분됩니다. 아이에게는 선생님을 포함하여 다른 사람들이 해 줄 수 없는 부모만이 가진 유일한 역할이 있습니다. – 174p 중에서
아이의 초등학교 생활을 앞두고 내향적인 부모님들은 여러 종류의 학부모 모임이 부담스럽고, 또 맞벌이를 하는 부모 님의 경우에는 학부모 모임에 참석하지 못해 아이가 혹시 어 떠한 기회에서 배제되지는 않을까 고민하기도 합니다.
학교의 형태에 따라 학부모 참여 정도는 차이가 큽니다. 그래서 아이의 입학을 결정할 때 아이의 학교생활도 중요하지 만, 아이가 다닐 학교(예를 들어 사립학교/ 대안학교 등)에서 학부 모의 참여도가 어느 정도인지를 함께 고려하는 것이 중요합니다. 부모가 너무 무리해야 하거나 스트레스를 받는 것은 아이 의 안정적인 학교생활에 결국 어려움을 주기 때문입니다. 학 교 특성상 학부모 참여의 비중이 크다면, 나의 성향이나 상황 이 가능한지를 객관적으로 살펴보아야 합니다. 결국 부모의 가치와 성향에 대한 선택이 가장 중요합니다. – 본문 184, 185p 중에서
구매가격 : 14,400 원
조선미의 초등생활 상담소
도서정보 : 조선미 | 2024-02-05 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
많은 부모가 자녀를 키우며 가장 걱정되고 두려운 순간은 아이를 초등학교에 보낼 때라고 말한다. 최근에는 대부분 어린이가 초등학교 입학 전 5~7세 때 보육기관에 다니기 때문에 단체생활을 일찍 경험한다고 생각하는 경우가 많지만, 초등학교는 보육기관이 아니다. ‘사회’에서 살아가는 새로운 시작이다.
초등학교 입학을 앞둔 아이의 부모는 우리 아이가 선생님께 칭찬받고, 친구들에게도 사랑받고, 공부도 잘하는 아이가 되면 좋겠다고 막연하게 생각한다. 그러다 막상 아이가 학교에 다니기 시작하면, 우리 아이가 소심해서 손해 보지 않을까, 선생님 수업을 제대로 이해할까, 친구가 괴롭히면 참고만 있지는 않을까 등 온갖 걱정을 하게 된다.
『조선미의 초등생활 상담소』는 대한민국의 대표 부모 멘토인 조선미 교수가 이런 부모와 아이들의 고충과 고민을 해결하기 위해 집필한 책이다. 실제로 저자가 받았던 고민 상담들과 사례를 바탕으로 부모가 알아야 할 초등학생의 발달 과정과 심리를 꼼꼼하게 다루었다.
“아이가 단짝 친구가 없어서 고민돼요.” “학원 꼭 보내야 할까요?” “초등학생인데 스마트폰 꼭 사줘야 할까요?” “어린이날 선물은 비싼 걸 사줘도 될까요?” 등 사소해 보이지만 아이의 인생을 결정지을 수 있는 중요한 질문들의 답을 담았다. 우리 아이가 사회에서, 부모의 품을 벗어나서도, 독립된 개체로 행복하게 살 수 있길 바라는 대한민국의 모든 부모에게 이 책은 결정적이고도 친절한 가이드가 되어줄 것이다.
구매가격 : 13,000 원
탐탐 09 - 서윤맘의 밥태기 없는 아이주도 유아식
도서정보 : 정윤지 | 2024-01-29 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
좋아하는 일을 더 재미있게, 탐탐 시리즈 09
보기 좋아 손이 가고 맛있어서 다 먹는 완밥 레시피
◎ 도서 소개
좋아하는 일을 더 재미있게, 탐탐 시리즈 09
“쫓아다니며 먹이는 식사 시간은 이제 그만”
10만 팔로워 인증! 떠먹이지 않아도 혼자서 잘 먹는 아이주도 유아식
내가 좋아하는 세상을 찾다! 좋아하는 대상을 즐기는(耽) 것을 넘어, 적극적으로 파고들어 탐구하고(探) 전파하는 사람들의 이야기를 전하는 ‘탐탐(耽探)’ 시리즈의 아홉 번째 책이 출간됐다. 반려식물, 유튜브, 필라테스, 레진아트, 와인, 제로웨이스트, 수납․정리, 명품, 유아식 등 각 분야의 전문 크리에이터들이 초보 취미 생활자들에게 좋아하는 것들의 매력을 전파하는 탐탐 시리즈에서는 독자들의 일상을 풍부하게 해줄 세상의 모든 취미를 찾아내 소개한다.
『서윤맘의 밥태기 없는 아이주도 유아식』은 34개월 서윤이의 엄마이자 인스타그램에서 10만 팔로워를 보유한 유아식 크리에이터 서윤맘이 ‘밥태기’가 온 아이도 맛있게 먹을 수 있는 특별한 유아식 레시피를 알려주는 책이다. 요리가 어려운 초보 맘들도 부담 없이 아이주도 유아식을 시작할 수 있도록 도와주는 간편 스타트 메뉴부터 유동식 & 간편식, 한 그릇 밥 요리, 국물 요리, 맛있는 반찬, 고기 & 생선 요리, 그리고 특별식까지 다양한 종류의 레시피를 정리했다. 유아식 레시피뿐만 아니라 요리 재료나 도구부터 저자가 직접 경험하고 연구한 아이주도 유아식의 노하우와 팁까지 다양한 정보가 담겨 있다. 아이의 밥태기 때문에 고민인 엄마라면 이 책 한 권으로 요리에 대한 걱정을 덜어내고 아이와 엄마가 모두 즐거운 식사 시간을 만들 수 있을 것이다.
☞ 함께 읽으면 좋은 21세기북스의 책들
▶ 세상에 맛있는 와인이 너무 많아서｜와인디렉터 양갱 지음｜21세기북스｜2022년 1월 4일 출간｜17,800원
▶ 제로웨이스트 살림법｜살림스케치(김향숙) 지음｜21세기북스｜2022년 5월 4일 출간｜17,000원
▶ 인생을 바꾸고 싶다면 서랍부터 정리하세요｜이은영(더프레젠트) 지음｜21세기북스｜2022년 12월 7일 출간｜17,800원
구매가격 : 22,400 원
하루 한 장 임신 준비 데일리북
도서정보 : 김진영, 김문영, 구화선 | 2024-01-26 | PDF파일
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이지혜(가수, 방송인) 최지우(배우)가 택한
‘국내 최고 의료진과 함께하는 가장 행복한 180일’
“왜 임신이 안 되는 건가요? 무슨 이상이 있는지 더 검사를 해야 하나요?”
결혼 연령이 높아지고 가족 계획을 미루는 일이 흔해지면서 임신 및 출산에 어려움을 겪는 부부가 늘어나고 있다. 실제로 난임 치료를 받는 환자 수는 해가 갈수록 증가하는 추세다. 출산률이 역대 최저치를 기록하는 와중에 어떤 이들은 간절한 마음으로 건강한 아기를 맞이하기 위해 노력하고 있다.
새 생명을 맞는 일은 더없이 중요하고 숭고한 일이다. 그만큼 정성을 들이는 게 당연하다. 엄마 뱃속에서 아기가 건강하게 잘 자랄 수 있는 최적의 환경을 만들어 주려면 미리 계획하고 점검해야 한다. 준비할수록 더 안정적이고 행복한 임신이 될 확률은 높아진다. 그런 의미에서 임신을 더욱 꼼꼼히 준비하려면 처음 해보는 이 과정을 세심하게 안내해 줄 가이드가 필요하다.
임신을 준비하는 6개월, 즉 180일 동안 하루하루를 최고의 의료진이 주치의가 돼 함께해 준다면 어떨까. 《하루 한 장, 임신 준비 데일리북》은 국내 최고의 산부인과 의사 3인이 3년 동안 공들여 집필한 임신 준비를 위한 가이드북이다. 중요한 시기를 놓쳐 후회하지 않도록, 꼭 해야 할 일들을 실천으로 옮길 수 있도록, 임신 준비에 관한 모든 것을 망라하면서도 부담 없이 읽을 수 있게 담아냈다.
임신을 준비하기로 마음먹었다면 《하루 한 장, 임신 준비 데일리북》부터 읽기 시작해야 한다. 이전에는 찾아볼 수 없었던 임신 준비 지침서로서 《하루 한 장, 임신 준비 데일리북》은 현명한 예비 엄마, 아빠의 필독서로 남을 것이다.
임신 기간 280일을 위한 길잡이, 《하루 한 장, 임신 출산 데일리북》에 이어 임신을 준비하는 180일 동안 함께할 하루 한 장 시리즈의 신간《하루 한 장, 임신 준비 데일리북》 출간!
구매가격 : 17,500 원