전자책서점 전자도서관

HOME > 일반도서 > 건강/취미/레포츠 > 취미

재경의 개밥책

김재경, 정설령 | 21세기북스 | 2017년 05월 26일 | PDF

이용가능환경 : Windows/Android/iOS 구매 후, PC, 스마트폰, 태블릿PC에서 파일 용량 제한없이 다운로드 및 열람이 가능합니다.

구매

종이책 정가 16,000원

전자책 정가 12,800원

판매가 12,800원

도서소개

“오히려 심플하게 생각했고, 굳이 강아지와 사람을 나누지 않았다. 엄마가 해 준 음식 덕분에 내가 건강하게 자랄 수 있었던 것을 떠올리며 엄마가 해 준 것을 마카롱에게 해주겠다고 생각했다.”
- 본문 중에서

저자인 김재경은 반려견과 행복한 시간을 오래 지속하고 싶다는 마음 하나로 자연식을 급여하기 시작했고, 그 마음은 여전히 현재진행형이다. 『개밥책』에는 그 마음이 고스란히 담겨있다. 맛있고 건강하게 먹는 일이 나만의 문제가 아니라 함께 살아가는 반려견에게도 중요한 문제임을 고민한 흔적이기도 하다.
그렇기에 『개밥책』에 담긴 레시피는 어렵거나 까다롭지 않다. 현실적으로 쉽게 할 수 있어야 포기하지 않고 꾸준히 할 수 있다는 사실을 누구보다 잘 알고 있는 저자는 마음만 있다면 누구라도 어렵지 않게 만들어 줄 수 있는 자연식 레시피들을 소개한다. 동물영양학 수의사의 감수를 통해 자연식을 고민하는 견주들이 궁금해 하는 내용, 식재료가 반려견에게 어떤 영양분을 주는 지 등 영양학적 내용들도 함께 담았다. 『개밥책』은 쉽고, 맛있고, 건강하게 먹을 수 있는 반려견 자연식 가이드북 역할에 충실하다.

저자소개

김재경
약력: 배우이자 가수, 3년차 강아지 엄마걸그룹 레인보우 멤버로 연예계에 데뷔한 9년 차 연예인. 3년 전부터 반려견 마카롱과 함께 살기 시작했으며, 직접 만든 음식을 통해 반려견의 먹는 즐거움과 건강을 챙기고 있다. 반려견의 자연식을 위해 2년의 공부 기간을 가졌다. 『개밥책』을 통해 쉽고 건강하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 반려견 홈메이드 자연식 레시피를 공유한다.

역자소개

정설령
약력: 수의사정설령 수의사는 건국대학교 수의학과를 졸업하고 충북대학교에서 수의학 석사과정을 마쳤다. 개와 고양이 영양학과 관련하여 세계적 트레이닝을 수십 차례 받았다. 2005년부터 현재까지 각종 영양학 관련 기고 및 해외 자료 번역을 해왔으며, 국내에서 1,000명 이상의 수의사들을 대상으로 100회 이상 수의 임상 영양학 강의를 진행하였다. 현재 동물병원 전문 유통회사 포베츠 대표이사, 주식회사 알파벳 총괄이사, 한국 수의 영양학 연구회 이사, 삼성 안내견 학교 지정 영양 자문 수의사, 서울 호서전문대학교 애완동물계열 동물 영양학 겸임 교수를 역임하고 있다.

목차소개

가족 소개 _ 재경 & 마카롱

프롤로그.
나의 반려견에게 먹는 기쁨을 선물하자!

PART 1. 홈메이드 자연식, 알고 시작하자

CHAPTER 1. 첫 만남
+STORY 01 “너와 만난 순간을 잊을 수가 없어!”

01 자연식, 어떻게 할 것인가
02 자연식 필수 과정, 알레르기 테스트
03 자연식에 대한 궁금증을 해소하는 Dr's Q&A

CHAPTER 2. 생식 시작하기
+STORY 02 "맛있게 먹어 주는 너의 모습에 행복해"

01 생식 시작 전 주의사항 체크하기
02 강아지에게 필요한 영양소
03 반려견이 먹어도 되는 식품
04 반려견이 먹으면 안 되는 식품
05 강아지 질병과 식품의 관계

CHAPTER 3. 밥은 언제 어떻게 줄까
+STORY 03 "밥 먹는 시간을 정확히 알다니...!"

01 재료 손질 Tip!
02 급여량과 급여 방법

PART 2. 홈메이드 자연식, 이렇게 만들어 보자

CHAPTER 4. 밥 만드는 날
+STORY 04 "부모가 되는 일이 이렇게나 힘든 일이라니..."

know-how 01 달걀 칼슘 파우더
know-how 02 멸치 파우더
know-how 03 연어 파우더
know-how 04 황태 파우더
know-how 05 닭 파우더
know-how 06 소고기 파우더
know-how 07 아마씨 파우더
know-how 08 현미 파우더
know-how 09 오트밀 파우더
know-how 10 병아리콩 파우더

CHAPTER 5. 마카롱의 주식, 생식
+STORY 05 "이제는 능숙하게!"

Recipe 01 코티지 치즈
Recipe 02 채소 퓌레
Recipe 03 생고기 + 채소 퓌레
Recipe 04 수제사료 소고기

CHAPTER 6. 물고 뜯고 맛보는 간식, 저키
+STORY 06 "이빨이 나오나 봐요! 잇몸이 간지러워요!"

Recipe 05 고구마 스틱
Recipe 06 소 떡심 저키
Recipe 07 돼지 껍데기 저키
Recipe 08 돼지 귀 저키
Recipe 09 우족 저키
Recipe 10 닭 가슴살 저키
Recipe 11 닭 근위 저키
Recipe 12 닭 목 저키

CHAPTER 7. 힘이 불끈, 특식
+STORY 07 "예방접종 하는 날은 기운이 없어요."

Recipe 13 힘내 단호박 단지
Recipe 14 호랑이 기운이 솟는 죽
Recipe 15 꿀꿀 스테이크
Recipe 16 음매 스테이크
Recipe 17 달걀을 품은 미트로프

CHAPTER 8. 소풍을 위한 맞춤간식, 쿠키
+STORY 08 "소풍, 소풍가요!"

Recipe 18 황태 쿠키
Recipe 19 고구마 쿠키
Recipe 20 치즈 쿠키
Recipe 21 단호박 쿠키
Recipe 22 연어 쿠키
Recipe 23 음매칩 쿠키
Recipe 24 멸치 쿠키
Recipe 25 꼬꼬 쿠키

CHAPTER 9. 특별한 날, 생일
+STORY 09 "오늘은 마카롱 생일이에요"

Recipe 26 생일 케이크
Recipe 27 타르트지
Recipe 28 파인애플 타르트
Recipe 29 채소 타르트
Recipe 30 음매 타르트
Recipe 31 꼬꼬 타르트
Recipe 32 연어 타르트
Recipe 33 바나나 블루베리 비스코티
Recipe 34 코코넛 볼

CHAPTER 10. 환절기 대비 보양식
+STORY 10 "환절기 싫어! 감기도 싫어!"

Recipe 35 배 주스
Recipe 36 테라볼(찰랑이는 머릿결 볼)
Recipe 37 속 편한 죽
Recipe 38 더위야 물러가라 아이스크림
Recipe 39 추위야 물러가라 스튜

에필로그.
반려견과의 행복한 삶을 위하여!

회원리뷰 (0)

현재 회원리뷰가 없습니다.

첫 번째 리뷰를 남겨주세요!